Un repas extraordinaire, un très grand chef ! Nous avons apprécié et dégusté du début à la fin. Bravo à François ! (Mariage de Séverine et Stevens)
Gastronhoming-chef à domicile
Traiteur · Lyon (69)
À propos de Gastronhoming-chef à domicile
Gastronhoming-chef à domicile est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Lyon (69007). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 08:00 – 23:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 23:00 |
| Mercredi | 08:00 – 23:00 |
| Jeudi | 08:00 – 23:00 |
| Vendredi | 08:00 – 23:00 |
| Samedi | 08:00 – 23:00 |
| Dimanche | 08:00 – 23:00 |
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Avis clients (132)
Une expérience Exceptionnelle du début à la fin ! Nous avons contacté le chef en Février pour notre mariage en juin. François a fait preuve d'une grande réactivité pour nous apporter un retour, et nous programmer un repas test. Nous avons été conquis par la grande qualité du repas, qu'il prépare avec ses propres épices faites maison (excellentes!), les légumes du potager, foie gras maison,entre autre, et surtout beaucoup beaucoup de talent ! Il a répondu à toutes nos attentes pour qu'on ai un dîner de mariage d'exception : cela a été le cas avec une qualité de service digne de ce nom également. Tous les convives ont trouvé le repas divin. A l'unanimité. Également, nous avons été conquis par la grande sympathie du Chef et de son équipe. Chose très appréciable au milieu du stress des préparatifs de mariage! On vous remercie tres sincèrement d'avoir fait le déplacement pour nous apporter ce merveilleux moment. Peut-être à une autre fois pour d'autres événements. Au plaisir de vous revoir. Sev&Stev
Un très grand merci pour la prestation exceptionnelle de François lors de notre mariage! (60 personnes) Nous avons été touchés par son écoute et sa disponibilité. Merci de nous avoir accompagnés avec patience dans la construction du menu afin qu'il nous corresponde et de nous avoir conseillé. Le dîner a été un super moment! Qualité des plats irréprochable, et alternatives proposées (végétariennes/allergies), traitées avec soin. Nos invités ont adoré et le félicitent! Un immense bravo aussi à son équipe pour leur professionnalisme, leur discrétion et leur gentillesse tout au long de la soirée. C’est un bonheur d’avoir pu compter sur son expérience pour ce jour si important. Soyez assuré que nous n’hésiterons pas à faire de nouveau appel à lui pour nos futurs événements, et que nous le recommandons avec enthousiasme à notre entourage. Excellente continuation! Nicolas L
Nous avons fait appel au Chef Marchenay à l’occasion d’une fête de PACS réunissant 13 convives. C’était une première pour nous de faire intervenir un chef à domicile. L’expérience a été tout simplement exceptionnelle. Le Chef s’est parfaitement adapté au lieu ainsi qu’aux équipements déjà présents dans la cuisine, en toute autonomie. De notre côté, cela nous a permis de nous préparer sereinement et de profiter pleinement de nos invités. Quant au repas, il a fait l’unanimité : chaque plat était délicieux et parfaitement maîtrisé. En résumé, nous avons bénéficié de la qualité d’un excellent restaurant, tout en conservant la convivialité et l’intimité d'une maison. Nous recommandons sans la moindre hésitation le Chef Marchenay pour vos événements.
Une expérience absolument remarquable. De la préparation jusqu’au service, tout a été pensé avec justesse et élégance. Les plats étaient d’une grande finesse, parfaitement maîtrisés, avec des produits de qualité et des associations de saveurs subtiles. Au-delà de la cuisine, c’est une véritable expérience que nous avons vécue : fluide, discrète, professionnelle… et surtout mémorable. Nos invités étaient unanimes, et nous aussi : un moment d’exception. À refaire sans hésitation Merci François.
Merveilleux moment partagé en famille avec le chef François Marchenay. Passionné, il vous fait découvrir une cuisine gustative, savoureuse avec des notes d’épices faites maison, des produits frais de son potager. Poisson , viande, légumes, tout était cuit a la perfection, présentation des plats remarquable digne des meilleurs restaurants, le tout à domicile! Il a su parfaitement mêler professionnalisme et « simplicité » dans son approche avec cette expérience qui était nouvelle pour nous. C’était tout simplement Wahou! Bravo et encore merci de nous avoir fait le plaisir de venir cuisiner chez nous pour l’anniversaire surprise de ma femme. Nous lui referons appel de toute évidence.
Exceptionnel ! J'ai eu la chance d'être convié à des diners réalisés par Gastronhoming à plusieurs reprises, pour des évènements pro et perso. Les menus sont confectionnés avec soin, les produits de grande qualité, la cuisine remarquable, les plats sont tous mémorables. Le tout avec une superbe approche, des explications passionnantes, un grand professionnalisme et une organisation parfaite. Merci François ! Nous recommandons très fortement !
Le Chef François nous a régalé Un menu exceptionnel et délicieux. Il assure un service haut de gamme, discret, efficace, avec des produits de qualités. Nous avons passé un moment très agréable. Des que nous aurons l'occasion nous referons appel à ces services. Merci chef!!
Nous avons fait appel au chef François Marchenay et à ses collaborateurs et nous avons été ravis de la prestation. Très à l’écoute de nos envies, le chef nous a servi un dîner d’exception ou nous avons pu apprécier toute la maîtrise et le savoir-faire d’un cuisinier chevronné. Une très belle expérience que nous n’hésiterons pas à renouveler si l’occasion se présente !
Une très belle expérience à domicile pour l’anniversaire de ma compagne Le chef François a été parfait Des saveurs exceptionnelles Des produits de très bonne qualité Un vrai beau moment avec des échanges avec un très bon chef Je recommande vivement
Nous avons fait appel à François pour un dîner à domicile avec un groupe de 10 personnes (5 couples), et l'expérience a été tout simplement excellente. Dès le début, la communication a été fluide et François s'est montré extrêmement flexible et aimable pour répondre à nos besoins spécifiques, notamment pour adapter les plats à une personne enceinte dans notre groupe. Le menu "Ballade estivale" a EUR 100 par personne que nous avons choisi a dépassé toutes nos attentes. Chaque plat était un véritable délice, des mises en bouche savoureuses aux desserts délicieux. François a su marier parfaitement les saveurs et les textures, tout en offrant une présentation impeccable et des goûts surprenants. Le service à table a été irréprochable, et nous avons particulièrement apprécié que François s'occupe également de la vaisselle, nous permettant ainsi de profiter pleinement de notre soirée. François nous a également conseillé de manière idéale pour les accords mets et vins, ce qui a sublimé notre expérience culinaire. Nous recommandons vivement François pour tout événement ou dîner à domicile. Nous avons même pris quelques photos des plats, tant ils étaient beaux et appétissants !