Huez Traiteur

Par ce commentaire, nous tenions à remercier de tout coeur Olivier, Quentin, Fabrice, Céline et Nadine pour leurs accompagnements concernant notre mariage. Dès le premier échange avec Olivier et Quentin, qui ont pris du temps pour nous conseiller et aider à préparer cet événement avec bienveillance, gentillesse et professionnalisme, nous étions certains d'avoir pris d'excellents traiteurs. Les propositions du cocktail à la pièce montée nous faisaient saliver sur le papier et tout cela s'est confirmé le jour J surpassant nos attentes. Les pièces de cocktail ainsi que les plats étaient très raffinés, vraiment délicieux et très bien présentés. Le viande était fondante et goutue. Les sauces savoureuses et équilibrées. L'équipe pour le service, adorable et professionnelle malgré la chaleur. La collaboration avec Marie Simon pour les desserts fait de cette maison un prestataire de valeur sûre. Encore un énorme à eux d'avoir émerveillé nos papilles avec leurs mets inoubliables ! Belle et longue continuation à vous !

Prestation de haute qualité, aussi bien au niveau du repas que du service. Excellent repas gastronomique, service au top. Chef et serveuses à l'écoute des convives, et attentifs à la moindre demande. A recommander vivement.

Olivier nous a accompagné sur notre mariage et c’était parfait. Ce mariage en extérieur dans un champ était un défi (260 personnes) pour la gestion du vin d’honneur et du dîner assis. Olivier et ses équipes ont su gérer ça à la perfection. Tout était parfait: la qualité des plats, la gestion du timing et la réactivité. Un trio parfait pour vivre un mariage serein. On recommande!

Nous avons choisi HUEZ Traiteur pour notre dîner de mariage et le brunch du lendemain. Tout était absolument parfait : les saveurs, la quantité dans les assiettes, la présentation et le personnel. Tous nos convives ont été séduits et ont apprécié échanger avec les équipes. Quelques jours avant le mariage, nous avons appris une belle nouvelle... Oliver, Quentin et leur équipe ont su nous conseiller et nous accompagner tout le long du week-end afin que nous puissions profiter de notre mariage sereinement tout en conservant notre secret. Un grand merci à vous.

Nous avons choisi HUEZ TRAITEUR pour notre mariage et nous ne pouvions pas rêver mieux ! Tout a été absolument parfait, du premier contact jusqu’au jour J. L’organisation, le service, la présentation et surtout la qualité des plats étaient au-delà de nos attentes. Nos invités ont été conquis et nous avons reçu énormément de compliments grâce à vous. Un immense merci à toute l’équipe pour votre professionnalisme, votre écoute et votre gentillesse. Vous avez largement contribué à rendre cette journée inoubliable. Nous vous recommandons les yeux fermés ! Rémi et GAETAN

Nous avons conctacté Huez traiteur pour notre mariage 2 ans avant le jour J et tout au long des préparatifs, nous avons bénéficié de conseils. Les échanges étaient fluides et nous avons tout de suite été en confiance. Le repas test, quelques mois avant le mariage, a confirmé notre choix : tout était délicieux et nous avons particulièrement apprécié l'option du "plat à partager" directement à table et servi par les invités pour le plat principal, ce qui a rajouté une note conviviale au dîner de notre mariage. La discrétion et le professionalisme de toute l'équipe nous a bluffé le jour J. Merci pour tout. Nous vous recommandons les yeux fermés. Mélissa & Pierre

Nous avons eu le mariage de nos rêves et l équipe d huez y a contribuée. L accueil et l écoute que nous avons eu pour les préparatifs, la qualité de la cuisine proposée, le service irréprochable également. Un grand merci à vous pour votre professionnalisme et gentillesse.

Nous tenions à remercier infiniment Olivier Huez pour la prestation exceptionnelle à l’occasion de notre week-end de mariage. Son professionnalisme, sa gentillesse et son accompagnement sur-mesure tout au long des préparatifs ont grandement contribué à la réussite de ce moment si important pour nous. Il a su comprendre nos envies et nos attentes, s'adapter avec souplesse à nos demandes et nous guider avec bienveillance. Dès les premiers échanges, nous nous sommes sentis pleinement en confiance et cela a fait toute la différence. La qualité de la cuisine a été unanimement saluée : nos invités ne cessent de nous faire part de leurs compliments. Tout était parfaitement maîtrisé, tant sur le plan gustatif qu’organisationnel, du vendredi soir au dimanche midi, avec une équipe de serveurs absolument adorable et efficace. Un sans faute ! Encore merci pour votre implication, votre talent et votre sympathie. Nous garderons un souvenir précieux de votre contribution à ce week-end inoubliable. Avec toute notre gratitude, Charlotte & Hugo

Dès notre premier contact avec Olivier et son équipe, nous avons été impressionnés par leur professionnalisme et leur sens de l’anticipation. Ils ont pensé à chaque détail, parfois même avant que nous y pensions nous-mêmes, et nous ont accompagné tout au long des préparatifs avec des conseils précieux, toujours pertinents. Le jour du mariage, tout était parfaitement exécuté : un service irréprochable, attentionné et fluide, des plats délicieux qui ont fait l’unanimité auprès de nos invités (clin d’œil au capuccino d’époisses). Des produits de qualité, un véritable savoir-faire, et une grande élégance dans la mise en scène des mets. Et enfin, il faut souligner leur réactivité exemplaire. À chaque question, chaque ajustement, ils ont su répondre rapidement et efficacement, avec une grande disponibilité. Cela nous a permis d’aborder notre mariage en toute sérénité. Merci pour cela !

Cela a été un grand plaisir de bénéficier des services de la maison Huez dans le cadre de notre mariage (180 personnes). Avant notre mariage, les échanges nous ont été précieux pour bien préparer notre évènement, et il nous a également permis de trouver quelques prestataires complémentaires. Pendant le mariage le service a été très chaleureux et professionnel et la nourriture tout simplement excellente ! En particulier nous avons fait un menu à table 100% végétarien qui a été grandement apprécié - même par les potentiels réfractaires. Merci encore d'avoir rendue nous journée si parfaite, je ne peux que recommander vos services !!