Chef Julien Jamet and server Chloe were absolutely amazing. We had a group of around 35 and Chef Julien provided dinners for seven nights. The food was excellent every single night. He also provided excellent wine pairings. Chloe was so friendly and helpful, going out of her way to make the experience great for our group. They even accommodated requests for taking group photos and arranging a birthday cake for one night. Would wholeheartedly recommend them. Le chef Julien Jamet et la serveuse Chloe ont été absolument formidables. Nous formions un groupe d'une trentaine de personnes et le chef Julien a assuré les dîners pendant sept soirs ; la cuisine était excellente chaque soir, tout comme les accords mets-vins qu'il a proposés. Chloe s'est montrée très chaleureuse et serviable, se pliant en quatre pour que notre groupe passe un excellent moment. Ils ont même accédé à nos demandes pour prendre des photos de groupe et organiser un gâteau d'anniversaire pour l'une des soirées. Je les recommande vivement.
Julien Jamet chef privé à domicile
Traiteur · Fierville-les-Parcs (14)
À propos de Julien Jamet chef privé à domicile
Julien Jamet, chef privé et traiteur en Normandie, propose une cuisine d'instinct respectueuse du produit, du terroir et du producteur. Fort de son parcours dans les palaces de Deauville, il met en avant une démarche éco-responsable et des alliances gustatives surprenantes.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 00:00 – 00:00 |
|---|---|
| Mardi | 00:00 – 00:00 |
| Mercredi | 00:00 – 00:00 |
| Jeudi | 00:00 – 00:00 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 |
| Dimanche | 00:00 – 23:59 |
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Avis clients (44)
Nous avons fait appel au chef Julien Jamet pour préparer un dîner d'anniversaire lors de notre séjour dans une maison de location à Deauville. Nous étions six, dont deux enfants de moins de 8 ans. M. Jamet s'est montré très disponible lors de nos premiers échanges par courriel. J'ai précisé d'emblée qu'une personne de notre groupe ne consommait ni produits laitiers ni viande. M. Jamet a suggéré plusieurs alternatives au menu pour répondre à ces exigences, chacune plus alléchante que la précédente. Le jour du dîner, le chef Jamet est arrivé à l'heure pour commencer les préparatifs. Comme nous ne louions la maison que pour la semaine, nous ignorions son inventaire. Cela n'a posé aucun problème, car le chef Jamet avait apporté tout le nécessaire. Le dîner a commencé à l'heure convenue et le repas était exceptionnel ; nous nous en souviendrons longtemps. Le chef Jamet a servi chaque plat, a débarrassé la table après chaque service et nous a fait de charmantes descriptions de chaque délicieuse création. De nombreux légumes provenaient de son propre jardin. Après ce repas sublime, le chef Jamet a laissé la cuisine plus propre qu'à son arrivée. Notre seul regret est de ne pas avoir pu rester plus longtemps pour qu'il nous prépare un deuxième repas.
4 journées inoubliables pour mon anniversaire avec ma famille. 4 diners parfaits sublimés par les produits frais locaux. Trés joli dans l'assiette, très frais et original et le chef très attentif. Mille mercis
Excellente prestation de Monsieur JAMET, Tout était parfait, des plats cuisinés avec passion qui ont ravis les papilles de nos hôtes, un grand BRAVO et merci. Je partage par ex. une photo des éclairs géants au chocolat ou au fruits adorés en cette période caniculaire pour donner une idée de la qualité de ce qui est proposé
Très agréablement surpris après quatre dîners préparés par ce chef privé et auxquels j’étais invité pendant un long weekend en famille cette semaine. La palette des menus était d'une grande diversité, sans jamais sacrifier la cohérence ni l'équilibre des repas. L'exécution était soignée à chaque service, avec des associations de goûts et des choix d'ingrédients qu'on retrouverait facilement dans une très bonne table. Ce qui rend la performance encore plus impressionnante, c'est que tout cela a été réalisé avec les moyens du bord : nous étions en vacances, dans une cuisine aux équipements très limités. Malgré ces contraintes, le chef a su faire preuve d'une maîtrise technique remarquable. Une adresse (ou plutôt un chef) que je recommande sans hésitation à quiconque cherche une expérience gastronomique privée, même si les conditions logistiques compliquées.
Bernerville- sur-mer Il a été très facile et agréable d'établir un bon contact dès le départ, malgré la barrière de la langue (néerlandais-français, vive Google Traduction !). Nous avons apprécié de composer un menu ensemble afin de proposer une formule adaptée à chacun des 9 convives. Le jour J, Julien est arrivé à l'heure convenue. Il s'est immédiatement mis aux fourneaux pour que nous puissions nous installer à table à l'heure prévue. Nous avons alors été agréablement surpris par le délicieux dîner en quatre services. Rien à redire. C'était formidable. Comme convenu, Julien a laissé la cuisine impeccable. Un grand bravo à Julien ! Nous le recommandons sans hésiter. En plus d'être un excellent cuisinier, c'est une personne très sympathique. Encore merci. Franca et Gerhard Peeters
Nous avons fait appel à Julien dans le cadre d’un EVJF, nous avons beaucoup apprécié les différents plats proposés ! Merci pour ce doux moment !
Une expérience exceptionnelle avec Julien ! Une bonne découverte de produit locaux et de son jardin ! Discret, professionnel ! Je recommande vivement ! Merci pour ce beau moment !!
Julien est un chef qui a su être à l’écoute de nos demandes et s’adapter aux régimes alimentaires de chacune d’entre nous. Grâce à lui, nous avons pu déguster un excellent repas lors de l’enterrement de vie de jeune fille de l’une de nos amies. C’était également l’occasion de faire découvrir la cuisine française à certaines participantes. Sa cuisine est à la fois raffinée et gourmande, et nous avons passé une soirée exceptionnelle. Je le recommande les yeux fermés !
Le chef Julien était incroyable. Il a préparé un dîner sur mesure pour moi et mes amis les plus proches, et c'était sans conteste l'un des dix meilleurs repas que j'aie jamais mangés. Il est venu à la maison que nous avions louée avec tout le nécessaire, nous n'avons donc rien eu à faire. La présentation artistique des plats était phénoménale et a sublimé l'expérience. Bravo, chef Julien !
J'ai fait appel au chef Julien Jamet pour un repas de famille à l'occasion des 40 ans de mon mari. Tout le monde s'est régalé, des amuses bouches au dessert. Le chef nous a proposé une version du menu adapté pour les enfants qui ont eux aussi adoré leur repas. Un repas digne d'un restaurant gastronomique à domicile. Nous recommandons ++
Nous avons fait appel à Julien Jamet à domicile pour l’anniversaire de notre mère en famille dans notre maison, en avril 2026, et tout le monde a adoré ! Les plats étaient excellents, l’ambiance très conviviale et l’organisation au top. Cela nous a permis de profiter pleinement de ce beau moment sans nous soucier de rien. Un grand merci pour cette belle expérience, nous recommandons sans hésiter !
Week-end entre copains pour des 50 ans. Un chef parfait avec des plats excellents. Même le.pain etait maison. Nous recommandons vivement
J’ai fait appel au chef Julien Jamet à l’occasion des 40ans surprise de ma femme, et quelle surprise!! Ma femme et les invités étaient enchantés, jusqu’au plus jeune (9ans) qui s’est régalé. Je recommande vivement les prestations proposées, c’était une belle expérience, c’était excellent et très bien présenté. Encore un grand merci pour tout.
Chef discret, soigneux et très agréable. Plats très bien présentés et très goûtus. S’adapte aux régimes alimentaires. Un régal ! Nous recommandons très fortement pour une soirée sans prise de tête ☺️
Une super expérience culinaire. Julien a su dès nos premiers échanges identifier et proposer un menu en totale adéquation avec nos attentes. Tout était parfait et réalisé avec une extreme précision. Nous recommandons Julien sans réserves.
Un service et une cuisine exceptionnelle, gourmande et raffinée. C’était un vrai plaisir de profiter de la présence de Julien pour un atelier pâtisserie et de découvrir l’ensemble son talent lors du repas. Je recommande à 200%
Excellent ! Nous avons fait appel aux services de Julien pour une prestation d'une semaine dans une villa louée pour nos clients. Julien a été réactif et proactif durant tout le séjour. La satisfaction client était au rendez-vous ! Encore merci
Pour les 80 ans de mam mère nous avons fait appel au chef julien jamet. J'avais envie de raconter une histoire autour des produits préférés de ma mère et c'est déjà le seul chef qui ne m'a pas envoyé une plaquette déjà établie mais qui m'a directement proposé un rdv pour qu'on parle ensemble de mes envies. On a eu un magnifique échange, pendant la préparation, le jour même et ce fut une réussite totale. Vraiment il a répondu exactement à ce que l'on souhaite Et surtout il a su s'adapter dans une petite salle avec une micro cuisine. Les plats étaient biens construit avec beaucoup de goût, du beau, du bon avec des légumes bio, de l'originalité. Le clou dis spectacle le dessert au chocolat, compotée de fresinerte, champignons givré en accord avec un vieux rivesaltes 1945 qui est venu clôturer un grand moment de cuisine. Vraiment répondre a 100% a nos attentes été in vrai défi. Défi relevé haut la main savoir même un peu mieux. N'hésitez pas c'est vraiment un chef a domicile qui sait cuisiner et qui sait s'adapter. On est tellement tous reconnaissant de son repas pour cette soirée spéciale. Merci pour tout et a bientôt pour d'autres histoires ☺️
Un immense bravo et un grand merci à Julien Jamet pour ce dîner exceptionnel de 16 convives, préparé avec talent et raffinement ! Nous célébrions un événement familial au Château de la Bribourdière réunissant petits et grands, et Mr Jamet a su nous proposer avec attention des menus et suggestions parfaitement adaptés à nos attentes. De l’organisation en amont à la préparation sur place, jusqu’au résultat dans nos assiettes, tout était simplement parfait et délicieux.
Un grand merci pour cette prestation. Le chef maîtrise sa prestation. Il s’est montré autant flexible qu’efficace ! Nous avons passé une superbe soirée sans avoir à s’inquiéter de quoi que ce soit ! La qualité des plats était vraiment excellente Que du plaisir ! Je recommande !
Nous avons fait appel aux services du chef Jamet pour les 60 ans de mon père, qui est lui même chef, un défi. Qui a été relevé haut la main ! Des associations audacieuses et réussies, avec en plus des produits de saisons et pour partie qui viennent de son propre jardin, c’était parfait 👌
très belle prestation, des produits de grande qualité, une cuisine exceptionnelle ! de l’apéro au dessert , on s’est régalé. on va renouveler l’expérience pour l’année prochaine…!!! Merci Julien!!!!
Un super repas, une trés belle soirée, des produits de qualités et locaux, un mélange de saveur incroyable ! Une superbe expérience, a renouveler encore merci pour votre travail et votre sympathie.
Chef agréable mais surtout fin cuisinier. Très belle soirée. Cuisine excellente, très bien travaillée avec beaucoup de goût. Je conseille fortement.
Un repas à la maison digne d'un restaurant gastronomique lors de l'anniversaire de ma mère. Tout était parfait de l'entrée en dessert et en bonus pour ma mère de pouvoir réaliser, peut-être pas un rêve, mais une expérience dont elle me parlait souvent : suivre un chef en cuisine. Une expérience qu'elle n'oubliera pas (nos papilles non plus) et des coordonnées que je vais conserver précieusement. Le petit plus ? Des produits locaux et un chef presque aussi local (parce que ça compte pour nous).
Une très belle prestation effectuée pour l’anniversaire de mon mari, un buffet incroyable avec des produits de qualités, je recommande vivement le sérieux et le professionnalisme du chef Jamet ! Un grand merci encore pour la réussite de cette soirée !
J'ai fais appel au chef pour les 30 ans de mon compagnon, pour un dîner en amoureux. Le chef a été très arrangeant concernant les modalités, l'organisation... Nous avons extrêmement bien mangé ! Un sans faute, de l'apéritif, en passant par le fromage, jusqu'au dessert, un vrai régal 🤩 Un service impeccable !
Excellente soirée avec le chef Julien Jamet ! Menu délicieux , soigné , nous avons passé un moment extraordinaire. A refaire les yeux fermés .
Première expérience de chef à domicile pour une surprise et c'était parfait. Julien a su nous proposer 2 options dont une végane. Arrivé 4h avant, il a tout préparé en live. Tous les convives se sont régalés. Je recommande.
Quelle expérience incroyable ! Le chef Julien a concocté un dîner de bienvenue pour ma famille, dans le jardin de la maison de vacances que nous avions louée. Il nous a subtilement conseillés sur le menu et a été très respectueux des préférences de chacun. Le résultat fut un repas et un accord mets-vins absolument délicieux, qui ont surpris tout le monde par une expérience culinaire créative, raffinée et savoureuse en quatre services.
Une soirée incroyable! Le menu était délicieux ! Les quatre plats étaient incroyables ! Les saveurs, magiques ! Le chef Jamet a fait un travail remarquable, malgré nos différentes exigences alimentaires ! Je recommande vivement… Il a même laissé la cuisine plus propre qu’avant !
Très belle expérience culinaire qui nous permis de passer une agréable soirée. Le dîner, surprise pour l'un des convives, était à la hauteur de nos attentes.
Un moment parfait en famille, de belles découvertes culinaires, des associations sublimées par les produits frais du terroir sélectionnés par le chef et les herbes de son jardin. Non seulement c’était joli dans l’assiette mais très fin et original comme le fromage émulsionné. Tout était parfait et le chef très arrangeant avec le menu. Je recommande !
Très bonne prestation à domicile. Les 14 convives ont été ravis de repas en 5 plats.
Dejeuner pour 10 personnes organisé en dernière minute et tout été parfait de l’entrée au dessert. Le chef s’adapte à vos demandes et tres sympathique Nous avons très bien mangé
Nous avons fait appel au chef pour un EVJF et avons passé un super moment. A refaire! Nous avons pu profiter d'un menu digne d'un grand restaurant dans l'intimité de notre location. Tout était très bon, original, parfaitement exécuté. Le chef est très agréable et trouve la parfaite balance entre présence et discrétion. Service impeccable de la mise en place jusqu'au nettoyage de la cuisine. Je recommande!
Merci Julien pour ce beau et bon moment en famille. Super service, assiettes magnifiques et plats délicieux! Contrat rempli à la perfection. Et quel plaisir de se faire servir à domicile et retrouver une cuisine impeccable. Merci Julien. A bientôt. Amandine
Nous avons fait appel au chef Julien Jamet dans le cadre d’un enterrement de vie de jeune fille, nous avons passé un excellent moment et avons tous adoré ! Tout était délicieux du début à la fin et visuellement très beau. Je recommande vivement et ne manquerai pas de refaire appel à lui pour d’autres occasions. Encore merci !
Superbe moment avec le chef. Tout était incroyable du début à la fin. Cuisine sublime, service professionnel jusqu'au nettoyage impeccable de la cuisine. Merci encore Julien.
Nous avons fait appel au chef Jamet pour un dîner de 10 personnes, avec apéritifs, entrée, plat, fromage et dessert. C’était délicieux du début à le fin. Le chef était très gentil et discret, s’est adapté à nous pour lancer les plats. Les plats étaient soignés, accompagnés de ses explications et surtout délicieux. Nous referons appel à lui sans hésiter. La cuisine a été laissée dans un état parfait. Vraiment une très belle découverte, à refaire pour une soirée réussie. Merci encore.
Nous avons fait appel au chef pour une soirée d'anniversaire, et tout était absolument parfait ! La prestation était exceptionnelle : des plats délicieux, un service impeccable, le chef a laissé la cuisine impeccable à la fin de la prestation, ce qui est très appréciable. Chaque détail était soigneusement pensé pour faire de cette soirée un moment inoubliable. Merci encore pour votre professionnalisme et votre talent. Je recommande vivement !
À l’occasion de mes 40 ans , nous avons fait appel au chef Jamet Julien une expérience Culinaire exceptionnelle ! La formule était de l’apéritif au dessert , c'était délicieux, service superbe, belle présentation . Julien reste entièrement disponible. Nordine et Anne sophie