La Malle aux Croquettes - Cuisine Maison à Dunkerque Halles des Soeurs blanches

Nous avons mangé ce midi à "la Malle aux Croquettes". Nous nous sommes régalés avec leur tomates/crevettes grises, leur petite sauce qui va bien avec les crevettes et leur salade d accompagnement. C était très frais. Je recommande vivement. Les gérants sont très gentils et agréables. Ils ont toujours un mot gentil et de l' humour. Merci beaucoup pour votre cuisine et ne changez rien.

Une très belle découverte ! J’ai dégusté une tomate aux crevettes accompagnée de frites maison, et c’était tout simplement délicieux. Les croquettes sont également excellentes, préparées avec soin et beaucoup de savoir-faire. Leurs hamburgers originaux donnent aussi vraiment envie. Mais au-delà de la qualité des plats, c’est surtout l’accueil qui fait la différence. Ce couple de restaurateurs est d’une gentillesse rare : chaleureux, souriants, attentionnés et profondément amoureux de leur métier. On sent qu’ils aiment recevoir leurs clients et partager un vrai moment de convivialité. Une adresse où l’on se sent comme à la maison et où l’on a déjà envie de revenir. Je recommande sans hésiter !

Quelle belle découverte ! La cuisine est authentique, raffinée et surtout d'une qualité irréprochable. C’est rare de trouver un bistro qui place la barre aussi haut..! Un pur moment de plaisir gustatif. Merci à l'équipe, je reviendrai très vite ! J’ai meme pas eu le temps de prendre en photo mon plat tellement il était délicieux.. j’en ai oublié ce quotidiens avec trop de technologie.. un moment très agréable finalement 😌

J’ai découvert ce stand de la halle des sœurs blanches à dunkerque durant un congés tourné vers la découverte du littoral du nord. La croquette est leur madeleine de Proust, la vendeuse qui l’épouse du chef nous explique que leur passion est les voyages et qu’ils mettent leur passion au service des croquettes. La traditionnelle c’est à la crevette celle du Nord et de la Belgique. Une succulente base de Béchamel et des crevettes et surtout le petit plus du chef Mon épouse a dégusté le Sandwich Crevettes ainsi elle a eu les deux monde la gourmandise et la crevette Pour ma part je me suis laissé surprendre par un filet de Rumsteak sauce truffes et foie gras En quelques bouchées j’étais transporté dans le Gers ou peut être dans le Lot ou quelque part dans le sud ouest à coup sûr. La passion du chef pour la cuisine se joue aussi aux abords des terrains de rugby du coup c’était généreux Belle découverte de Dunkerque la gourmande tout en concluant avec une pâtisserie succulente du stand juste à côté

Honnêtement, c’est une des pires expériences que j’ai eues à Dunkerque. La Malle aux Croquettes aux Halles des Sœurs Blanches, c’est une catastrophe. Les croquettes ? Une blague. Quand tu croques dedans, t’as une espèce de bouillie infâme, une texture douteuse qui fait clairement penser à de la pâtée pour chien. Rien de gourmand, rien de frais, juste écœurant. Et alors le prix… une honte. Tu payes une fortune pour manger ça ? Sérieusement ? C’est du vol pur et simple vu la qualité.

De l'authentique, du vrai, du savoir faire, du goût.. que dire de plus, ah oui de la sympathie, du vivre ensemble ! Adresse exceptionnelle. Je recommande 😉😉😍😍

Quel régal ! Un large choix mais pas trop non plus car tout est fait maison , c’est un plaisir d’avoir découvert cet endroit chaleureux, à consommer sans modération !! Bonne année à vous et merci !

Toujours un plaisir de venir vous rendre visite, un plaisir des papilles et un plaisir humain à partager avec vous deux ! Grand merci pour cette belle table de ce midi (j'ai oublié de prendre en photo le foie gras qui est une tuerie ;-)

Très bonne expérience culinaire dans ce bistrot. Sommes arrivés ici un peu par hasard ne connaissant pas trop le coin. Nous ne sommes pas déçus et avons apprécié notre passage ici. Le service est au top, pas besoin de demander plusieurs fois ce que nous avons commandé ou demandé, anticipation de la part de la personne qui effectue le service. Le chef est passé plusieurs fois dans la salle afin de prendre la température. Les produits utilisés sont de qualité et frais, le prix est, selon nous, justifié. La croquette de crevette mérite une mention spéciale.

Bistro qui a des prix d’un gastronomique… très déçu par le rapport qualité/prix. Pas de menu entrée-plat-dessert. Pas de suggestion de plat du jour. Les prix sont si excessifs que mes collègues et moi n’avons pris que le plat de résistance … plat pas du tout généreux comme vous pouvez le constater sur la photo. La présentation du plat est certes soignée mais la quantité et la qualité ne sont pas du tout au rendez-vous malheureusement. J’ai pour ma part choisi de manger une bouchée à la reine volaille/ris de veau au prix de 19€ !!! Aiiie aiie ça fait mal au portefeuille pour un plat qui mériterait d’être une entrée. Le feuilletage était froid accompagné de quelques malheureux petits légumes à une température plus que tiède voir cru pour le choux. En garniture, 3 petits morceaux d’escalope de poulet et 2 petits morceaux de ris de veau dont la peau n’était pas correctement retirée. La sauce au vin n’était pas à mon sens adaptée à pour ce plat. Et tout cela servi dans une belle assiette mais froide qui ajoute une autre couche de froid au plat. Mes collègues ont été également très déçu par leur plat tant pour la qualité que pour le prix exorbitant. Nous sommes ressorti affamés. Une de mes collègues qui a un visuel sur l’entrée de la cuisine a aperçu de la salade qui traînait en bas de chariot à température ambiante. Expérience décevante qui a fait l’unanimité du groupe que nous étions tous d’accord pour ne plus jamais venir manger dans ce bistro au prix « astronomique » et à la qualité catastrophique ! Je ne recommande donc pas ce lieu pour toutes ces raisons.