Le Chef Colé

Chef Colé à gérer notre mariage du 6 décembre 2025 au delà de nos espérances. Le chef nous a concocté une raclette a la bougie absolument incroyable, qualitative et gourmande. Sans parler du brunch du dimanche matin remarquable. Merci pour tout chef !

Un immense merci au chef Colé et à toute son équipe pour leur travail remarquable lors du mariage de Cyrille et Julien que j’ai eu le plaisir d’organiser. Tout a été absolument parfait, des préparatifs jusqu’au jour J (sur trois jours !) avec une organisation sans faille et une attention portée à chaque détail. La qualité des mets a conquis tous les invités : des assiettes aussi belles que délicieuses. Le service a été irréprochable, assuré par des serveurs professionnels, disponibles et attentifs. Le chef a su s’adapter avec brio aux différentes demandes, toujours avec le sourire et une grande flexibilité. Grâce à son savoir-faire et à celui de son équipe, les mariés et leurs convives ont vécu une expérience inoubliable. Les mariés (et moi-même !) recommandons chaleureusement le chef Colé et toute son équipe pour leur talent, leur disponibilité et l’excellence de leur prestation.

Nous n’avons même pas les mots pour décrire notre bonheur suite à la prestation du chef Colé. Un sans faute absolu du début à la fin! Monsieur Colé s’est occupé de notre week-end de mariage, du repas du vendredi soir pour nos proches jusqu’au brunch du dimanche midi en passant par le brunch du samedi que nous avions rajouté à la dernière minute, et bien évidement le cocktail et le service à table le jour du mariage. Les plats servis étaient fins et superbement préparés tout au long du week-end. Il est resté très attentif et à l’écoute de nos demandes. Tous nos invités veulent refaire un événement, « pour n’importe quelle raison du moment que le chef Colé est là! ». L’équipe présente le samedi pour le service et en cuisine a été absolument formidable! Professionnels, souriants, attentifs, présents et discrets à la fois. Plus de la moitié de nos invités étaient anglais, et toute l’équipe a su décrire les différents plats dans la langue adéquate. Pour tout le monde, et nous compris, c’était le meilleur week-end que l’on n’ai jamais passé et le chef et son équipe y sont pour beaucoup. Monsieur Colé avait préparé le départ en retraite de ma mère, qui en avait déjà gardé un super souvenir, ainsi que ses invités. A notre tour maintenant d’en garder un super souvenir. Monsieur Colé, on se revoit pour notre anniversaire de mariage? 😉 Marie & Damien

Le chef Colé s’est chargé de notre mariage avec ma femme Jeanne. Tout a été parfait du début à la fin, du vin d’honneur en passant par le repas et le dessert ainsi que le brunch du dimanche. Nous sommes entièrement satisfait de sa prestation. L’ensemble de nos convives ont fait des éloges concernant sa prestation et la qualité de tout ce qu’ils ont dégusté. Le chef et ses équipes ont été attentionnés, sympathique, souriant, serviable. Nous pouvons que recommander et nous ferons de nouveau appel à ses services. Des produits de qualités, des découvertes, et une prestation des plus grands ! Encore un grand merci d’avoir participé à embellir ce merveilleux week-end ! À très vite Julien FIRMIN

Nous venons tout juste de nous marier et avons fait affaire avec le chef Colé pour le service du mariage. Franchement je n'ai pas les mots pour le remercier à quel point il a fait de mon mariage le jour parfait. Malgré les nombreuses contre indications alimentaires que j'ai, il a su faire du repas de notre mariage un festin du début à la fin, des amuses bouches au dessert. Ses nombreuses attentions à notre égard jusqu'à faire une pièce montée à l'effigie de Montréal nous ont éblouis. Beaucoup de recherche gustatives incroyables. Un trés bon accord met/vin. Des produits frais et goûteux. Un service parfait par son équipe. Vous pouvez avoir confiance et faire affaire avec ce traiteur les yeux fermés. Merci encore sincèrement pour votre travail magique en ce samedi, pour votre écoute et votre sourire.😊 Camille et Paul

Divin ,du Gravelax de saumon á tomber par terre, des mini hamburger de Foie gras laqué á damné des saints....une tuerie. Sans compter sur l'extréme gentillesse de ce chef ...merci d'avoir réveiller mes papilles avec ces saveurs exquises.

Un chef disponible et à l'écoute qui sait cerner la demande de ses clients, des produits de qualité et un service irréprochable. L'animation autour du barbecue était très originale et gourmande. Un vrai moment festif! Je recommande !

Un immense merci pour cette prestation à domicile qui a ravi nos papilles et celles de nos invités. Tout était succulent Merci Je recommande +++ le chef Colé