Maison BOUGEL

Extraordinaire ! Es différents saumons sont a goûter. C'est un vrai bonheur de manger, enfin, Un excellent saumon fumé. Il y a aussi des terrines et autres spécialisés succulentes. Je recommande ! En plus l'accueil est chaleureux ! L'emplacement est très pratique, plus qu'à Lyon ! Nous allons spécialement à Neuville sur Saône pour déguster ces délices !

Très bon produits (saumon fumé, foie gras, etc.), très bon accueil et beaucoup plus facile d'accès qu'à Lyon !

Du 6 ème Lyon à Neuville, nous les suivons Qualité des saumons fumés..exceptionnel. Et tous les produits proposés sont de même qualité (goie gras..escargots...,) Une valeur sûre à Neuville. . ..

Le meilleur saumon que j'ai jamais mangé, au prix du caviar Uniquement pour les grandes aucations

Un accueil et des produits excellents ! Ne changez rien c’est parfait. Merci

Un grand merci pour votre accueil et votre disponibilité lors de notre passage. Vous avez la passion de votre métier, artisan dans l’âme ce fut un plaisir de vous rencontrer et de partager sur notre métier. Nous avons pu déguster un certain nombre de vos produits ( Tarama, saumon fumé, flan de homard, etc..) tout était top et les prix sont plus que raisonnable quand on sait tout le travail qu'il y a derrière ces réalisations faites maison. On continuera de vous suivre sur Instagram. Bon courage pour la suite et continuez à faire vivre notre beau patrimoine et savoir faire culinaire. Jules, Marie et Benoit Poissonnerie Lamothe Anglet

Meilleur saumon de Lyon. Foie gras magnifique également

Les produits sont très frais et très bons. Je recommande la Maison BOUGEL sans hésiter et particulièrement votre tarama maison. L' accueil était très chaleureux également.

Non seulement tout y est délicieux ! Saumon et traîteur++++++ Mais les dames qui vous servent sont d'une extrême gentillesse, elles vous conseillent, vous adressent un petit mot gentil et vous remercient en vous souhaitant une bonne journée avec un immense sourire. Ça donne envie d'y retourner. Je recommande vivement cette adresse. ++++ Attention en période de fêtes n'hésitez pas à passer commande.

En entrant, des effluves de saumon, on est déjà transporté. Personnel avenant et professionnel. Des produits fantastiques, très large choix. Incontournable sur Lyon

Un étal impressionnant avec le parfum du fumoir qui vous arrive des votre arrivée devant la boutique. La découpe du saumon est un plaisir avant même la dégustation !

Qualité, service irréprochable et sympathique. Que du bon ! Pas facile de se garer quand on vient de l'extérieur de Lyon. Mais on y retourne toujours

Les choux farcis : une tuerie ! Merci encore pour cette commande spéciale. .

Comme d’habitude tout était parfait mais pour mon mari et moi nous avons trouvé la 1/2 langouste un peu ferme. L’œuf mollet au saumon et l’entremet au saumon, un délice, oups deux délices. Le personnel a été de très bons conseils et très sympathique.

Meilleur tomate farcie du quartier ! Lasagnes aussi ! Accueil toujours agréable !

Très bon traiteur !! Bon gratin dauphinois et autres plats ! Accueil agréable et vendeuses souriantes ! Je recommande

Mon bon Saumon Roi des Saumons que j aime ton goût sûr !!! Un accueil Fantastique et toujours présent Une fraîcheur des produits exceptionnels La qualité du Saumon est tel que se serait de l hérésie de "pêcher" ailleurs , dans vos "filets" glisser aussi de l espadon fumé et d autres délices Tout est délicieux la partie traiteur vous promet et tient ces promesses du pâté croûte aux saucissons brioché . Bougel : au saumon vous rend fidele!!!!👍

Quel manque de respect vis à vis des clients, une messagerie qui demande de rappeler plus tard, et un site Web indiquant actuellement ouvert Avec sur la porte du magasin un avis de fermeture pour congés du 2 juillet au 29 août Le niveau zéro de la relation client

Toujours beaucoup de monde chez Bougel et on comprend pourquoi! Le saumon (écossais surtout) est toujours excellent.

Bonjour Fidèles clients ce mardi 11 janvier nous avons acheté des escargots en barquette alu quelle fut notre surprise dans qq barquette coquille escargot VIDE ! J ai téléphoné et Madame ne s est pas excusé oups ....

Magasin qui vous vend plus de 400g de foie gras pour 3 ou 4 personnes! Cela s'appelle le sens du commerce ?

Si vous aimez le saumon fumé c'est LE lieu ou il faut aller. Mais la maison fait aussi traiteur et la encore tout n'est que régal et de grande qualité.

Comme à chaque fois nous nous sommes régalés avec une déclinaison de saumon, de bavarois et du foie gras. Une qualité exceptionnelle constante et une équipe toujours au top. À bientôt !

Manque de savoir, de savoir faire, de savoir être! On a atteint le summum de la médiocrité ! Pathétique! Une véritable honte de la profession! Un propriétaire odieux, qui m a viré de son magasin alors que 3 jours plus tôt j avais acheté pour 100€ de saumon fumé! Équipe malpolie qui sait à peine découper du saumon, payé selon l espèce entre 70€ et 92€ le kilo, des tranches immenses et inégales de 120g avec des morceaux noirs inclus! J y retourne en leur demandant d éviter de trop mettre de « noir » , la peau en dessous….le patron arrive odieux, qui me crie dessus et me propose de couper les tranches mais il était sincère! Je le regarde et lui réponds que je suis cardiologue, chacun son boulot, que sa proposition manque de bon sens car ce ne serait plus stérile et encore plus dangereux avec le covid!Il me rétorque d un ton colérique, que si je suis pas contente j ai qu à aller ailleurs …je lui dis que je viens d emménager rue Duquesbe mais la qualité aux Halles est tout autre et il n y a pas ses morceaux noirs qui sont interdits en découpe chez un traiteur vu le prix! Il m a viré de son petit comptoir, je suis allée chez Rolle aux Halles ( comme avant) et je n ai pu qu acheter du saumon Sauvage car ils ont été complètement dévalisés ! J ai acheté en tranche et aussi des pertes pour les toasts! Regardez les photos ( les 2 dernières sont des halles) . Rolle une valeur sûre, une équipe sympathique malgré une affluence monstrueuse! Bocuse a dû refuser la famille Bougel aux halles pour incompétence et orgueil déplacé!

Un saumon fumé comme j'ai rarement mangé, ferme, tout en finesse, saveur subtile, fondant.

Si vous cherchez des produits de qualité, n'hésitez pas a vous rendre chez Maison Bougel situé a Neuville sur Saône, tout est délicieux ! Nous sommes des clients fidèles depuis des années et nous n'avons jamais été déçus, toute l'équipe est toujours accueillante et professionnelle. Une fois de plus, nous nous sommes régalés pendant les fêtes grâce au saumon fumé et au foie gras qui sont excellents !

Des produits de qualité avec des gérants toujours à l'écoute des clients... Merci pour ce succulent repas de Noël !!!

Saumon fumé et 1/2 queue de langouste excellents. Qualité et service au top . Joyeux Noël.

BONSOIR ..... Nous vous remercions d' avoir pris la peine de nous répondre. En fait, lorsque en début d' après midi jeudi, , avant de revenir chez vous, nous avons regardé "ici" les horaires d' ouverture, nous vous assurons, qu'il était indiqué "prochaine ouverture, vendredi 9 h , ce qui n ous a bien sûr sidérés à la veille du réveillon. Voilà l' explication, et nous terminerons ce message en rectifiant naturellement notre note. Bonne soirée,

des patrons super sympa et le gîte au top .Ne pas hésiter à réserver c'est vraiment bien

J'adore ce magasin. Des produits de qualité : du saumon mais pas que. Un choix fou avec toujours des nouveautés et des prix très compétitifs. Equipe au top. Un grand coup de coeur pour les vidéo du chef sur Facebook.

Cette boutique est merveilleuse. Et les odeurs de cuisine en rentrant sont exceptionnelles. Bravo à cette belle maison.......

Excellent traiteur fermé dimanche, lundi et jeudi après-midi. A travaillé auparavant chez Pignol. Spécialités de saumon fumé, saucissons pistachés, plats et desserts à emporter.

Les traiteurs de cette qualité sont rares ! Accueil très sympathique et pro, plats et préparations inventifs et cuisinés de façon délicieuse, bien sûr le saumon est la signature de la maison, mais il y a bcp de pépites à découvrir et déguster ! Une adresse qui attire les lyonnais de tous les arrondissements !

L attitude du patron est déplorable et pas digne dans une telle boutique. Il est agressif et hurle sur le client. Il sert une personne alors que j étais avant. Je lui fait remarquer et il se met à hurler. De plus au moment d encaisser la personne qu il a servi avant moi il se permet des réflexions très désobligeantes me concernant. Et où sont les blinis que j ai payés ?????? Je déconseille fortement cette boutique. Chez Pignol le respect de la clientèle est de vigueur.

Sans doute le meilleur fumeur de saumon de Lyon. Son foie gras maison est également top, et, d'une manière générale, toute la (trop petite) boutique est une délice pour les yeux avant d'être un régal dans les assiettes (ou l'inverse, au choix). Dommage qu'il n'y ait pas de site internet pour donner une idée plus précise des prestations. En plus les proprios sont gentils et accueillants, je dirai même jovial, ce qui ne gâte rien. Bref rien que du bonheur.

Très bon saumon fumé maison. Un acceuil toujours au top.

Excellent pour le saumon et le foie gras, mais pas seulement. Les tomates farcies sont goûteuses. Et le reste aussi !

Très bon saumons fumés maison et beaucoup de choix. Un excellent rapport qualité/prix.

Très bon rapport qualité/prix. Très bons saumons fumés et marinés.