Maison Del Forno -Traiteur-

Nous avons choisi Del forno pour notre mariage du 23/05/2026. Honnêtement prestation exceptionnelle repas de qualité. Une équipe formidable menée par une chef de salle exceptionnelle Merci Océane on se rappellera de vous. Si vous cherchez un traiteur pour vos événements mariage ne cherchez plus c’est eux qu’ils vous faut. Mention spéciale pour l’atelier plancha de viandes et l’atelier ravioles qui ont ravis nos convives. Qui sait peut-être à bientôt pour nos renouvellement de vœux. Caroline et Louis Riquelme

Excellente expérience pour notre mariage. Accompagnement de qualité tout au long du projet et des préparatifs. Des mets qui ont ravi nos invités, du vin d'honneur jusqu'au cocktail de desserts. Et le jour J, un personnel efficace, discret, souriant et attentif à tous les petits détails de ce jour si particulier (130 invités présents). Je recommande sans hésiter !

Expérience très positive avec Del Forno qui nous a régalé. Le maître d'hôtel était très attentionné et l'équipe professionnelle ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre réception. Nous les recommandons vivement !

Un service et une qualité de plats exceptionnelle Merci pour votre professionnalisme, vous avez rendu cette journée inoubliable. Le service était super, avec un personnel au petit soin qui apporte aux mariés de petits en-cas de cocktail entre 2 photos. Du cocktail aux desserts , on s'est régalés. De très bons conseils, je recommande ce prestataire les yeux fermés.

Nous avons fait appel à Del Forno pour notre mariage. La gastronomie : Une prestation d’excellente qualité. Les mets étaient aussi savoureux et fins que lors de notre dégustation d'essai, et servis en quantité tout à fait suffisante. Nos invités se sont régalés. Le service sur place : L’équipe a été exemplaire : discrète, ultra-efficace et très réactive. Un immense merci à Corinne, notre chef de partie, qui a été parfaite. Elle a été aux petits soins pour nos convives et pour nous-mêmes tout au long de la réception, ce qui nous a permis de profiter pleinement et sereinement. Le volet commercial : Nous avons apprécié la réactivité de Mélissa dans nos échanges. Toutefois, nous avons parfois eu le sentiment d'être un dossier parmi d'autres, manquant d'un peu de latitude dans la personnalisation pour cet événement unique à nos yeux. Un stress important a été causé la veille par une erreur de remise du nombre attendu de nappes, nous obligeant à faire le trajet pour les récupérer. Enfin, malgré un dysfonctionnement de la machine à café, aucun geste commercial n'a été proposé, ce que nous regrettons. Malgré ces quelques bémols, ce fut un succès complet pour nos invités et une réussite pour nous. Réponse à del forno : Nous maintenons que la machine a dysfonctionne les 2 journées. La personne ayant récupéré l'ensemble des éléments (serviettes, nappes...) le lundi 13 avril en a d'ailleurs fait l'expérience le lundi en la testant avec mon conjoint.

Nous avons engagé Del Forno pour notre mariage et je dois dire que nous sommes ravis. La dégustation était déjà excellente et nous nous attendions à ce qu'un service pour 100 personnes soit légèrement en-dessous. Et pourtant, l'ensemble du personnel a été exceptionnel et les plats et le service était parfait. Les invités étaient unanimes sur la qualité du repas et du cocktail. J'insiste aussi sur la rigueur du personnel pour l'organisation en amont, le jour J et pour avoir été très disponibles et attentifs tout le long de l'événement !

Un grand merci à la maison Del Forno! 1 mois avant le mariage le traiteur que nous avions choisi part en liquidation judiciaire... panique à bord... mais grâce au proprio du lieu ( Mention spéciale au Château de Janze!) , Del Forno nous sort de l'ornière, et dans un délai très court, prends en charge le cocktail (200 personnes) et le repas ( 170 personnes) pour la date prévue! Et tout, c'est vraiment bien passé: cocktail copieux et excellent, repas à l'assiette parfait, tant en qualité que tempo. Buffet de dessert très bon et très fin. Bref, vous avez compris, on est vraiment satisfait d'autant plus que l'équipe sur place était très sympathique, efficace, et discrète. Merci à la maison Del Forno pour sa prestation. Bonne continuation, on peut vous faire confiance.

Del Forno a assuré le mariage de mon frère à Vonnas. Famille lyonnaise oblige, les mariés avaient hésité un temps avec la célèbre maison Pignol, mais lors de la dégustation, ils avaient trouvé Del Forno supérieur et ne l'ont pas regretté un instant ! Je dois dire, en mon nom et celui de toute la famille, que votre service a fait l'unanimité. Un grand merci à vous. Lors du cocktail, vous fûtes extrêmement réactifs et efficaces — merci d'avoir pensé à servir des snacks aux personnes âgées qui pouvaient difficilement se déplacer aux stands ! Le dîner fut parfait également : maître d'hôtel d'une grande efficacité, des serveurs rapides et disponibles, et la nourriture, en plus d'être bien présentée, était aussi copieuse que savoureuse. Vos "paniers d'amour" firent l'unanimité, sans parler de votre pièce montée que nous connaissions d'un précédent anniversaire. Le brunch du lendemain aurait pu nourrir un régiment et nous en partageons les restes en famille demain. Recevez toutes nos félicitations pour votre prestation sans faute, et d'une qualité rarement égalée dans notre souvenir. Nous penserons à vous pour nos prochaines réceptions ! Avec tous nos remerciements, Famille Lartaud

Quelle prestation sans aucun fausse note. De la dégustation dans leurs locaux avec Mélissa, jusqu’à la prestation lors de notre mariage. L’équipe de la maison del-forno a été au top. Tous nos invités ont trouvé le cocktail et le repas délicieux. L’équipe est géré d’une main de maître par un maître d’hôtel, discret et extrêmement professionnel. Nous sommes vraiment ravis et nous recommanderions del-forno sans aucune hésitation.

Del forno c'est avant tout une super organisation du début à la fin pour votre mariage. Tout est très bien organisé, Melissa a été parfaite pour nous accompagner jusqu'au jour J et nous avons eu une équipe géniale sur place. C'est aussi un repas au top, nous n'avons eu que des compliments de nos invités en particulier pour la viande cuite parfaitement et pour le buffet des desserts, un régal !

Nous avons choisi Del Forno pour notre mariage du 6 décembre 2025, et comment dire ... Tout a été parfait : le service , le cocktail, le repas, la communication en amont. Nous sommes ravis de leur avoir fait confiance et nous recommandons leur service sans aucune hésitation.

Nous avons choisi Del Forno pour notre mariage au château de Janzé. Nous avions opté pour la formule cocktail long, plat (filet de boeuf gratin dauphinois et légumes), plateau de fromages, buffet de dessert. Le service a été parfait et tout était delicieux, nos invités se sont régalés et ont été élogieux !

Nous avons été ravis d’avoir confié à Del Forno l’organisation du cocktail et du repas de notre mariage. L’équipe, la coordination et la qualité des mets ont été irréprochables. Leur attention et leur bienveillance à notre égard, ainsi qu’envers nos invités, ont largement contribué à la réussite de cette journée.

Del Forno est un traiteur très professionnel : efficace, discret et à l’écoute des mariés ! Nous avions la chance que le traiteur connaisse bien le lieu, ce qui nous a bien aidés. Mélissa Poncet nous a accompagnés dans l’organisation du repas, qui a bien plu aux invités. Nous avons pu adapter le repas à nos envies, suite à la dégustation. La maîtresse d’hôtel, Océane, a su apporter son professionnalisme à la soirée, avec confiance et chaleur, merci !

Nous avons fait appel à Del Forno pour notre mariage. Ce fut le meilleur choix qu’on ait pu faire pour un traiteur pour un mariage ! Les plats du vin d’honneur sont originaux et délicieux ! Les plats sont exquis et joliment présentés ! Le service est impeccable ! Les serveurs le jour J nous ont même servi des plats individuels pour profiter des mets du vin d’honneur et du dessert ! Bref nous recommandons les yeux fermés !

Nous tenons à féliciter le traiteur Del Forno pour son professionnalisme, que ce soit la préparation avec Mélissa ou les collaborateurs qui ont gérés le service, tout était parfait pour notre mariage. Efficacité, discrétion, vin d’honneur très apprécié par les convives, plats succulents, brunch copieux et varié, je n’ai que des éloges à vous faire. Merci d’avoir fait de ce jour un souvenir inoubliable !

Nous avons fait appel à Del Forno pour notre mariage, et que dire si ce n’est que tout était parfait et fabuleux. Le vin d’honneur, le repas, jusqu’aux desserts, tout était délicieux ! Nos invités nous en parlent encore plusieurs mois après, preuve que tout le monde s’est régalé. Nous sommes ravis de leurs prestations : une équipe aux petits soins, attentive et professionnelle. Un grand merci tout particulièrement à Benoît, notre maître d’hôtel, qui a été formidable. Il avait même pris soin de nous mettre de côté une assiette de desserts pour que nous puissions en profiter nous aussi ! Merci encore à toute l’équipe Del Forno d’avoir su régaler nos papilles et celles de nos convives. Nous n’avons eu aucun reste, seulement de merveilleux souvenirs. Vous l’aurez compris : nous recommandons Del Forno les yeux fermés !

Nous avons sollicité la maison Del Forno pour notre mariage le 11 octobre 2025. Nous et ainsi que l'ensemble de nos convives avons été très satisfait par la prestation du cocktail et du repas. Le personnel est d'un grand professionnalisme, souriant, à l’écoute et discret. Fabienne et Patrice

Excellente prestation dans le cadre de notre mariage. Les invités n'ont pas tari d'éloges sur la qualité du service et des mets proposés. Merci beaucoup d'avoir participé à rendre ce jour magique !

Nous sommes passés par Del Forno pour notre mariage le 20/09/2025, la prestation a été exactement comme nous le souhaitions avec un très bon rapport qualité/prix. Difficile d'imaginer une journée plus parfaite que celle que nous avons eu ce samedi. Merci infiniment à l'équipe pour leur professionnalisme, gentillesse et disponibilité !

Nous recommandons vivement ce traiteur pour votre mariage ! Tout était parfait. Une équipe très professionnel, a l' écoute et des mets délicieux. Ils ont vraiment sublimée cette journée magique !

Je suis une maman d'une des mariés qui ont choisi ce traiteur, je suis vraiment déçu del Forno, je ne m'adresse surtout pas aux serveurs qui ont été sympa et respectueux et ont compris la situation, mais surtout aux cuisiniers et aux personnes qui organise le menu, je suis très déçu les mariés y compris, ils ont pris un menu assez cher pour ce que c'était, le premier plat était pas ce que nous avons goûter à la dégustation ni visuellement c'était un fiasco le poisson était plus petit ridicule et cru. On a des photos pour prouver et on été envoyer à la direction, le cocktail était très léger il manquait des parts pour certains invités, nous n'avons pas pu manger de tout, l'atelier de la viande désagréable, des invités sont restés sans et vite il est partit. À table le pain était dur, le plat du bœuf était réduit et pas décorer en cœur comme le jour de la dégustation mais c'était très bon le goût était pareil, le gâteau était très bon également avec beaucoup de salades de fruits délicieux, heureusement ouff J'espère que vous ferez un geste commercial aux mariés pour l'entrée qu'on a du s'excuser aux invités(famille). On est restés sur notre faim, de ne pas pouvoir déguster l'entrée du poisson comme le jour de la dégustation qui était un délice, en attendant votre réponse de la direction, j'espère que vous soyez compréhensible de la situation. Bien à vous.

Une maison historique de la région Lyonnaise qui tient toutes ses promesses. Nous avons eu recours a leurs services pour notre mariage et tout était absolument parfait : la qualité des plats, un service digne d'un grand restaurant malgré le nombre de convives et un suivi très complet dans les préparatifs. Mention spéciale à toute l'équipe sur place ainsi que notre superbe cheffe hôtelière qui ont su combler l'ensemble des invités par leur savoir etre et toutes leurs petites attentions.

Nous avons choisi Del Forno pour notre mariage et nous en sommes absolument ravis ! Tout était délicieux, du cocktail au dessert, avec des saveurs raffinées et des produits de qualité qui ont régalé tous nos invités. Nous avons eu énormément de retours enthousiastes de leur part. Au-delà de la qualité de la cuisine, nous avons beaucoup apprécié le professionnalisme et la gentillesse de l’équipe : tout était parfaitement organisé, le service discret et efficace, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre soirée sans nous soucier de rien. Un grand merci à Del Forno d’avoir contribué à rendre notre mariage aussi beau que bon. Nous les recommandons sans hésitation !

Nous sommes ravis d’avoir choisi Del Forno pour notre mariage ! Nous avons été très bien accompagnés tout au long des préparatifs grâce à Mélissa, avec des conseils précieux et une grande disponibilité. Le jour J, Olivier et son équipe ont été parfaits: professionnels, à l’écoute et toujours présents avec le sourire. Nos invités n’ont eu que des éloges, aussi bien pour la qualité du service que pour la finesse et la saveur des plats. Un immense merci à toute l’équipe d’avoir contribué à rendre cette journée inoubliable ! »

Nous avons choisi Del Forno pour notre repas de mariage et tout était parfait ! La 1ère dégustation était très agréable avec une ambiance idéale pour déguster et choisir tranquillement notre menu. L'accompagnement par Mélissa tout au long de la préparation s'est très bien passé et on peut souligner sa réactivité. Pour le jour J, nous avions choisi un cocktail long que nos invités ont adoré (mention spéciale pour les ateliers culinaires). Le plat de poisson était parfait avec un service impeccable. Malgré la salle légèrement petite, toute l'équipe a su débarrasser les tables de manière fluide et discrète pour préparer le buffet du dessert et libérer la piste de danse. Du début à la fin de la prestation, toute l'équipe a été aux petits soins pour nos invités mais également pour nous. Notre maître d'hôtel Olivier a été parfait, très attentif à nos besoins et à nos ressentis, discret mais très chaleureux. Le service était absolument parfait du début à la fin, très professionnel et très agréable. Nous recommandons à 2000% Del Forno qui présente un excellent rapport qualité-prix. Nous les remercions encore une fois sincèrement pour avoir contribué à rendre cette journée si spéciale.

Quel bonheur d'avoir eu Del Forno en prestataire à l'occasion de notre mariage ! Tout était bien expliqué en amont par Mélissa et bien coordonné le jour J par Roxanne ! Toute l'équipe est très sympa, et nous avons eu la même viande (même qualité) que celle goûtée 1 an auparavant dans leur locaux ! Nous recommandons vivement ! Nous les avons par ailleurs sélectionné à nouveau pour une fête d'anniversaire le mois prochain !

Un grand merci à toute l'équipe pour le mariage de ma fille. Du vin d'honneur au brunch du dimanche, les mets étaient à la hauteur. Efficacité, professionnalisme, tout en se rendant invisible, l'ensemble de l'équipe a été au top. Mention particulière à Nadia pour son dynamisme et d'avoir adapté le lieu du vin d'honneur compte tenu du temps.

Un immense merci au traiteur Del forno pour sa prestation lors de notre mariage du 10 mai 2025. Tout au long de l'organisation de notre mariage, Melissa a su etre disponible, reactive et a fourni un excellent suivi. Ensuite nous tenions a remercier toutes les équipes qui nous ont permis d'avoir un mariage fabuleux ! Tout le monde nous a fait des compliments sur le repas, notamment sur le plat (magret de canard) et le dessert (delice exotique). Le service était top, personnellement nous avons adoré l'attention des serveurs pendant le cocktail qui nous ont apporté des assiettes avec des pièces de cocktail. Merci d'avoir contribuer à avoir le mariage de nos reves ! Julie et Thomas

Nous avons choisi Del Forno comme traiteur pour le cocktail, le repas et le brunch du lendemain de notre mariage, samedi dernier. Du début à la fin de la prestation, nous avons été enchantés. Tous nos invités nous ont dit à quel point ils s’étaient régalés. Le travail d’Olivier, notre maître d’hôtel, et de son équipe a été millimétré ! Un grand bravo et merci pour ce travail exceptionnel. Nous avons également construit ce projet en parallèle avec Mélissa, qui a été très agréable et toujours à notre écoute. Merci à elle aussi. Del Forno place la barre très haut en matière de prestation de mariage !

Nous avons choisi Del Forno comme traiteur pour notre mariage. Nous sommes ravi de leur prestation du début jusqu'à la fin. Nous avons été accueilli par Mélissa dans leur locaux pour la dégustation. Directement nous avons été conquis par son professionnalisme, la proposition de cocktail et le dessert. Pour le plat il nous a été proposé de refaire une dégustation à emporter, et la c'était un sans faute, nous avions trouvé le repas idéale pour notre mariage ! Le jour J , tout nos invités nous ont fais des compliments sur le traiteur. Aussi bien sur le cocktail que sur le diner. La pluie s'étant invité à la fin de notre cocktail, le cuisinier et le chef de rang, ont su s'adapter et avancer l'heure de début de repas à table. L'équipe était à l'écoute et disponible pour les moindre questionnement. C'était TOP !

Tout a été absolument parfait ! Des premiers échanges, le test dégustation jusqu'au grand jour J. Mélissa a toujours été très réactive et disponible et tous les échanges ont été fluides, ce qui permet une organisation sans stress et rapide. Le jour J, toute l'équipe a été parfaite et nous n'avons eu que des compliments sur leur gentillesse, leur disponibilité et leur efficacité ! Tous nos invités se sont régalés et nous n'aurions pu rêver mieux pour nous accompagner pour notre mariage. Un immense merci à toute l'équipe Del Forno !

Nous et l’ensemble des invités avons passés un excellent moment, le cocktail dînatoire ainsi que le dessert étaient excellent. Le personnel était tout simplement parfait à notre écoute et aux petits soins pour nous ainsi que pour les invités !! Mille merci !! Grâce à vous notre mariage a été une réussite et nos invités vous retourne les compliments.

Nous avons pu déguster un cocktail et un repas délicieux pour notre mariage grâce à l'équipe Del Forno. Nous avons beaucoup apprécié le personnel, très attentionné, et nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos invités. Nous recommandons la qualité du service et des plats à 100%. Très classe !

Nous avons choisi Del Forno comme traiteur pour notre mariage et nous pouvons que vous les recommander. Nos invités ont adoré et les timings ont tous été respecté. Mention spéciale à Thierry, le maître d’hôtel, et son équipe qui ont été adorables.

Nous avons fais appel à Del Forno dans le cadre de notre mariage et c’était vraiment le meilleur choix ! Pour avoir tester d’autres traiteurs pendant les préparatifs, Del Forno est de loin le meilleur de la région. Tous nos invités ont été bluffés par les mets présentés au mariage du vin d’honneur jusqu’au dessert tout a été excellent ! Les serveurs et maîtres d’hôtels ont été parfait très souriants et très pro mention spéciale à Olivier qui est vraiment d’une gentillesse incroyable ! Bravo à l’ensemble des équipes je ne peux que recommander ce super traiteur qui a su rendre notre mariage à la hauteur de nos espérances !

Pour notre mariage au domaine de Bellevue, ils furent notre traiteur. Belles présentation, des serveurs pro, mais surtout c'est très très bon. Et si vous aimez la viande rouge, ils savent parfaitement cuire pour 110 invités des belles pièces de boeuf Et leurs dessert sont très bons. Et très bon accueil de Mélissa Poncet lors de notre organisation

Nous avons choisi le traiteur Del Forno pour le cocktail et le repas de notre mariage. Aucun regret, du personnel très professionnel et à notre écoute. La nourriture est très bonne, la présentation soignée. Aussi, les serveurs circulent entre les invités pour faire goûter les différentes pièces du cocktail. C’était top ! Nous recommandons donc ce traiteur pour vos événements. Élise et Romain. Mariage du 17 Juin 2023.

Nous recommandons chaudement DEL FORNO dont le personnel a été parfait du début à la fin. Mélissa a été très à l'écoute de nos demandes et ajustements pendant les préparatifs. Les invités ont plus que profité du buffet du cocktail et du repas. Tout le monde a adoré et nous n'avons eu que des retours positifs ! Mention spéciale également à leur équipe le jour du mariage qui a été au petits soins pour nous et nos invités mais également au maitre d'hôtel qui a veillé à nos besoins tout au long de cette merveilleuse journée. Merci encore !

Un sans faute. Traiteur réactif pendant la préparation du mariage>. Un repas délicieux conforme à notre attente. Le gâteau était magnifique et excellent . Brunch parfait. N'hésitez pas ! Del forno est vraiment professionnel !