Maison Ramel SAS

Nous avons eu la joie d'avoir choisi ramel comme traiteur pour notre mariage et vraiment nous en sommes satisfait à 3000% c'était juste parfait. Aucun problème tout à été parfait. Louise la responsable du service ainsi que ses collègues on été très discrète à l'écoute. Nous nous sommes occupés de rien du tout nous avons juste profité. Le repas a été magique nos convives nous on fait que des retour positifs. Nous recommandons les yeux fermés vraiment. Un grand merci a la maison Ramel et la superbe equipe que nous avons eut.

La maison Ramel c'est occupé du mariage de nos enfants ce weekend. De l'apéritif au dessert tout était excellent.Le service impeccable merci à l'équipe de Pedro au top 👍

J'ai fait appel à Maison Ramel pour mon mariage et la nourriture était délicieuse, encore meilleure que lors de la dégustation que nous avions faites en amont. Le service était également d'une grande qualité, et d'une grande sympathie, big up à l'équipe de Loïs d'ailleurs ! J'ai fait appel à Maison Ramel car j'avais déjà assisté à un mariage en tant qu'invité où ils étaient traiteurs et où le repas était excellent, et ces amis-là avaient eux-mêmes fait appel à Maison Ramel via le bouche-à-oreille. Comme quoi ! Que le bouche-à-oreille continue !

✨ Un immense bravo à La Maison Ramel ! ✨ Quelle expérience incroyable ! De l’apéritif au dessert, chaque bouchée était un véritable feu d’artifice de saveurs, préparée avec un soin et un raffinement qui forcent l’admiration. On sent une vraie passion derrière chaque plat, une exigence de qualité et un amour du travail bien fait. 👏 Mention spéciale à Loïs et à toute sa famille, qui ont offert un service impeccable, digne des plus belles maisons. Sourires, disponibilité, efficacité… ils ont contribué à créer une ambiance chaleureuse et élégante qui a marqué tous les invités. 💛 Une adresse et une équipe à recommander sans réserve, pour tous ceux qui veulent transformer un événement en un souvenir inoubliable. Céline et Jérémy Blachère

Nous sommes venus faire la dégustation chez maison ramel , malgré le groupe que nous étions (25 personnes ) nous avons été super bien accueilli avec le sourire et la bonne humeur et la dégustation fut très bonne . Je vais revenir pour acheter des produits.

Très bonne expérience. Les encas sont vraiment délicieux et les vitrines donnent vraiment envie. À TESTER

Nous avons choisi la Maison Ramel comme traiteur pour notre mariage. Nous sommes tout simplement ravis du service proposé, du suivi pendant tout ces mois de préparation ainsi que de la prestation fournie le jour J. Nos invités ont adoré le repas et l’équipe de serveurs, qui ont été d’un professionnalisme et d’une gentillesse sans nom ! Nous avons trouvé cela super la manière dont est organisée la journée dégustation avec tous les plats dressés à l’assiette dans la vaisselle proposée à la location, afin de se rendre compte de la présentation des plats. Pour le jour J, aucune fausse note ! Des plats excellents et arrivés chauds sur table (nous avons apprécié que les serveurs déposent les assiettes uniquement aux personnes assises à table, ce qui a permis à ceux n’étant pas assis au moment du service de manger chaud une fois leur retour à table). L’équipe de serveurs ont été adorables et très prévenants envers les mariés pendant le vin d’honneur (qu’on ne voit clairement pas passer, car très sollicités !) : un serveur attitré aux mariés pour nous proposer à boire et à manger, quand nous ne pouvons pas prendre le temps de se servir. Juste un mot : parfait !

Service impeccable ! Nous avons fait appel à la maison Ramel pour notre mariage. Nous avons pu avoir confiance les yeux fermés ! Repas délicieux et organisation parfaite ! Merci encore !

Magnifique boucherie, les produits proposés sont très bons. Les salades, feuilletés, les plats préparés sont délicieux sans oublier le saumon mariné. Je recommande vivement.

Nous avons pris les menus pour le réveillon 2024 et le jour de Noël. Plats succulents quantité suffisante car il y avait deux entrées. Menu Cobalt délicieux. Mes enfants ont adoré et ce sont des fines bouches. La bûche Fleur de Coton a ravie nos papilles. Merci et bravo à toutes l équipe Anne.

Le repas de Noël fut un vrai fiasco, les quantités sont ridicules nous avons cru à un oubli tellement celles ci sont minimes nous avons donc dû refaire un gratin. La qualité n’est pas au rendez-vous pourtant au vu du prix on s’attend à manger autre chose que des gratins surgelés avec des pommes de terre sous vide. Nous aurions pris nos repas chez Picard ou Thirriet nous aurions été beaucoup moins déçu . Le repas entier était insipide et sans intérêt hors mis les desserts. C’est lamentable qu’un traiteur aussi réputé puisse vendre ce genre de chose d’autant plus à un prix exorbitant. Ce n’est même pas digne d’une cantine scolaire .

Nous avons été ravis de travailler avec Ramel, et tout particulièrement avec Pauline qui nous a accompagnée de la préparation de notre devis au service de notre mariage avec énormément de bienveillance et de gentillesse ❤️ De nombreux invités nous ont dit qu’ils se sont vraiment régalés, et le service était impeccable. Un grand bravo!

EXCEPTIONNEL! Un traiteur plus que professionnel… nous avons fait appel à la Maison Ramel pour notre mariage et nous sommes très satisfaits!! Très professionnel, pour les échanges, les prises de contact, les produits proposés, le service, bref tout y est! Du début à la fin nous n’avions aucun doute sur leur prestation… Les invités tout comme nous étaient enchantés du menu et du service proposé, merci beaucoup pour ce mariage réussi grâce à vous entre autres!

Que dire ! Parfait du début à la fin ! J’ai adoré la soirée de choix des menus. J’ai apprécié les conseils lors de la validation. Les repas sont aussi bon que beau. Et service plus qu’au top !!! Un grand merci à notre chef de salle Dominique et ses serveuses aussi adorables que souriantes Rapport qualité prix impressionnant ! Merci de votre professionnalisme

J'y vais régulièrement pour acheter des macarons quand je passe à Dole. Très bon accueil et service. Ça été également le traiteur de mon mariage en 2011. Très bon traiteur.

Lorsqu'il s'agit d'organiser un événement mémorable, le choix du traiteur est primordial. C'est pourquoi je tiens à partager mon expérience exceptionnelle avec la Maison Ramel, qui a grandement contribué au succès de la célébration des 60 ans surprise de mon épouse. Dès le premier contact, Madame Ramel a fait preuve d'une écoute attentive, nous proposant un devis détaillé pour un buffet salé absolument divin, adapté à notre événement du 10 février. Le menu, riche et varié, proposait une merveilleuse ronde des salades, des wraps italiens pleins de saveurs, sans oublier toute la passion de la mer avec des produits frais et savoureusement préparés. La proposition incluait également une option très pratique de plats jetables, simplifiant l'organisation. Le jour J, le buffet a non seulement ravi nos papilles mais aussi celles de nos 25 à 30 invités. Chaque plat, de l'Arlequin Ebly au saumon mariné, en passant par l'escalopine de volaille, était un véritable délice, reflétant le savoir-faire et la passion de la Maison Ramel pour la gastronomie. Mais au-delà de la qualité des mets, c'est l'accompagnement, les conseils avisés et la flexibilité de Madame Ramel qui ont fait toute la différence. Elle a su nous guider dans nos choix, s'adapter à nos besoins spécifiques et veiller à ce que tout soit parfait. Je ne saurais trop recommander la Maison Ramel pour tout événement. Leur professionnalisme, leur écoute et la qualité exceptionnelle de leur cuisine font d'eux un choix incontournable pour une célébration réussie. Merci infiniment à la Maison Ramel pour avoir rendu cet anniversaire inoubliable et pour avoir dépassé toutes nos attentes ! #MaisonRamel #TraiteurDexception #AnniversaireInoubliable #Gastronomie #Dole

Tout est beau et bon ! Quand on entre dans le magasin, cela donne le goût à la bouche et vous êtes tenté d'acheter et de tout goûter. Un petit bémol le prix ! Mais je suppose que la qualité des produits régionaux et le travail des employés qui réalisent une présentation parfaite se paie !

Nous avons sélectionné différents plats afin de faire une sélection pour le mariage de notre fille. Tout a été préparé avec soin, de façon très professionnelle, nous nous sommes régalés.

Nous avons été ravis d’avoir choisi Maison Ramel à l’occasion de notre mariage. Le repas test du mois de janvier nous a permis de gouter leur cuisine. Ce repas nous a d’ailleurs fait changer d’avis sur notre menu, nous ne voulions pas d’entrée, mais la religieuse de tomate était tellement délicieuse que nous avons préféré supprimer le fromage. Nous avons pu choisir un menu qui nous correspondait, nous avons choisi de faire un cocktail long avec 14 pièces dont deux show-cooking et nous avons pu choisir chaque petit four, c’était parfait. Nous avons également beaucoup apprécier le buffet des dessert avec ses glaces, sa fontaine au chocolat, pyramide de macarons… c’était parfait ! Ils ont toujours répondu rapidement à nos questions et avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme pendant l’organisation du mariage. Tout est très bien organisés nous avons reçu retroplanning et plein d’autres informations d’organisation pour ne rien oublier le jour du mariage ce qui est très pratique quand on n’a pas de wedding planner. Maison Ramel avait l’habitude de travailler avec Le domaine du grand cerf blanc et avec nos autres prestataires ce qui a bien facilité les choses. Une semaine avant nous avons eu notre maître d’hôtel au téléphone pour pouvoir décortiquer l’organisation de jour J et c’était parfait. Le repas était très bon, digne d’un grand restaurant et nos invités ont beaucoup appréciés. Merci beaucoup à vous, Amandine et Damien

Je n’ai jamais connu mieux que la Maison Ramel . C’était excellent du vin d’honneur au repas . Une qualité de service incroyable. Une réactivité comme je n’ai jamais vu du personnel pendant les prépas et le jour J . C’est le top du top vraiment . Merci merci

Excellent traiteur ! Et d'ailleurs un grand merci à eux. Ils ont fait le vin d'honneur ainsi que le repas de notre mariage. Le repas était délicieux du début à la fin et le service incroyable. Deux dames avec toujours le grand sourire jusqu'à la fin de soirée, très serviable, très gentil. En amont maison Ramel à été top , entre dégustation, suivi , répondre à nos questions etc . ( C'est rare de nos jours) . Alors oui je recommande ++++ Même nos invités ont énormément apprécié.

Nous venons régulièrement chez Ramel on y trouve un grand choix de charcuterie de plats préparés et toutes sortes de gourmandises On a droit aussi à de précieux conseils pour la préparation des produits Pour les fêtes il est utile de commander à l'avance ce qui est plus confortable Un grand bravo à toute l'équipe pour leur sourire et leur patience bonnes fêtes

J ai commandé avec une amie deux menus, quelle a été ma surprise en voyant la quantité pour deux, qui pour moi ne peut être divisé en deux portions! Donc, j ai dû faire des courses en urgence afin de refaire du supplément pour pouvoir avoir un repas normal pour deux! Je n y retournerai plus, je déconseille.

Après avoir acheté des croûtes au morilles pour la nouvelle année, nous les avons dégustées et à notre grande surprise c était plutôt une croûte aux champignons de paris aromatisée avec 3 ou 4 lamelles de morilles. A plus de 10 euros la croute ce n est pas sérieux. Nous sommes très déçus

Une maison qui est plutôt réputée. Pour ma part, je ne trouve rien d'exceptionnel à leur carte. J'y suis allée mi-décembre en pensant qu'il y aurait des plats festifs mais rien dans la vitrine qui sortait de l'ordinaire. Lors des fêtes, je ne trouve pas la carte très clair et très vendeuse dans le sens où lorsque l'on commande des menus, il faut que les invités s'accordent sur les accompagnements, pas de dépareillé, ce que je trouve très surprenant en tant que traiteur de ne pas pouvoir répondre à la demande des clients.

Dans le cadre de mon repas test de mariage, je suis allé chez Maison Ramel après avoir convenu d'un RDV et je suis ravie de les avoir choisi ! Professionnels, accueillants, tout était très bon et bien présenté. Merci à toute l'équipe 😇

Super expérience, je recommande à 100 %. Notre repas de mariage était délicieux, nous avons eu de très nombreux retours positifs de la part de nos invités. L'équipe également est au top ! + très bon rapport qualité /prix

La Maison Ramel est une adresse incontournable à Dole si vous recherchez un bon traiteur. Tous leurs plats sont cuisinés avec soin, les viandes sont de qualitées comme toutes leurs pâtisseries traditionnelles. Notez qu'ils sont ouverts le dimanche matin ce qui est très appréciable. A vos fourchettes les gourmands : )

Le meilleur traiteur du Jura! Selon nous et selon les connaisseurs. Nous les avons appointés pour notre mariage et ils ont su satisfaire tout le monde du début à la fin. Nous avons eu un goûter, cocktail et repas végétarien et poissons, et n avons revu que des compliments. Très professionnels, nous recommandons!

Excellent traiteur. Beaucoup de choix. Tout très travaillé. Gâteaux fins en goût et originaux, meilleurs (et moins chers) qu'à Paris. Hélas un cuistot persiste à trop saler certaines salades, c'est très dommage.

Nous cherchions un traiteur en dernière minute pour un baptême sur le secteur et celui ci nous a pleinement satisfait ! Que ce soit sur l'accueil, les conseils, le tarif global... Mais alors le meilleur reste le rapport qualité/prix ! Nos convives nous ont tous félicités pour la présentation et les saveurs du buffet qui nous a été livré. Encore merci pour tout ! Vous avez, à votre manière, participé à rendre ce jour aussi merveilleux que possible !

Repas commandé pour Noël. Très décevant. Croûtes aux morilles : peu de morilles et mélange avec d'autres champignons.... Gratin dauphinois : insipide, crème diluée ++++ Quantité : à la baisse Prix : à la hausse. Seul le dessert était délicieux. Quel dommage d'avoir 1 traiteur, pignon sur rue...peu respectueux du client...mais le client s'en va ailleurs!

Toutes les pièces cocktail étaient excellentes. L’émincé trois volailles manquait de champignons et quantité un peu limité pour une personne. Biche excellente mais manque de préparation pour des fêtes. Dessert bûche pour quatre, trop petite, c’est vraiment des portions traiteur mais excellente. Rien à redire sur la qualité et la fraîcheur des produits.

Maison Ramel, d'une irréprochable fraîcheur et qualité , tout y est fameux. Accueil extra et puis de très bon conseil pour adapter un vin aux mets. Parfait !!!

Belle maison de tradition. Ambiance un peu "bourgeoise" mais c'est bien agréable quand même. Les prix sont assez élevés mais la qualité est là... donc, faut savoir ce que l'on veut...si on peut.

nous avons improvisé un repas en amoureux pour nouvel an, pas envie de cuisiner, du coup nous avons réservé des plats à la maison Ramel du centre ville. C'etait simplement délicieux ni trop salé ni trop assaisonné .... Nous reviendrons à l'occasion... bonne continuation à vous et une tres bonne année à toute l'équipe!

Nous avons fait appel à la Maison Ramel pour notre mariage en août dernier et nous avons été satisfaits de leur prestation. Le menu était conforme à ce que nous avions choisi (dégustations en janvier qui ont servi à faire notre choix, nous ne regrettons pas), à table les plats étaient chauds et assez vite servis et surtout c'était succulent. mention spéciale pour l'entrée et le dessert qui ont plus à tous les invités.. quant aux prix ils restent raisonnables quand on compare avec les autres traiteurs. Bref nous vous recommandons Maison RAMEL que ce soit pour la préparation des amuses-bouches ou pour votre repas.

Rien a dire sur la qualité des mets présentés lors de notre dîner de mariage. Cependant, il a été difficile d'expliquer le concept de notre soirée (entrée sous forme de cocktail puis repas classique : plat, fromage, buffet de desserts). Le service s'est montré peu flexible et a fallu beaucoup d'explications et de réexplications tout au long de la soirée. Absence de restes, notamment sur les parts individuelles des invités absents ... ce qui nous laisse un doute sur lre sérieux de l'équipe Cela est vraiment dommageable car la qualité des plats était au rendez-vous.