Schmidt Pierre SA

Conservateurs,acideas corbique ,nitrite ,colorants ,triphosphates,dextrose,diphosphates, tout ce qui rend bién malade . Fini je n en mangerai plus

Choucroute garnie achetée à Leclerc Coutras, très bonne surprise, tant au niveau du goût de la générosité des légumes et surtout la charcuterie. Bravo à refaire.

la tourte Saint-Jacques de 500 gr achetée pour Noël à Auchan coûtait 9,99 euros. Elle se démoule mal et est extrêmement décevante : aucun goût, sinon une épice agressive (estragon ?)qui prédomine; on ne sait pas ce qu'on mange ! en soulevant la pâte on découvre quelques minuscules crevettes mais aucun morceau visible de Saint-Jacques ! une honte !

Achat d'une barquette de 4 Galettes de Viande a l' Alsacienne " Fleischkiechle " 320 G , en magasin hyper a 5,49 € . Très Bonne = ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ; Un léger trop salée et un peu chère ! Faites vôtre propres expériences degustatives !

On met en avant le savoir-faire alsacien, on a des plats variés et quand on respecte le mode de cuisson*, on a de bons produits à savourer en famille. J'aime particulièrement la feuillantine avec une bonne salade, ou des flams au four (l'astuce et d'y rajouter des champignons et c'est une pépite !) *(avis aux commentaires négatifs dont l'orthographe douteuse me laisse deviner qu'ils ont aussi du mal à lire les consignes)

Une entreprise qui fait honneur à nos traditions alsaciennes ! Les produits Pierre Schmidt sont tout simplement excellents : un vrai goût du terroir, une qualité constante, et des prix très raisonnables. On sent le savoir-faire local et le respect des recettes traditionnelles. C’est exactement le genre d’entreprise qui rend fier d’être Alsacien. Merci pour ce beau travail et cette belle mise en valeur de notre région !

Locaux très propres, modernes et accueillant (tout comme les employés ;) Lorsqu’on est sur le parking on peut déjà sentir la bonne odeur des produits qu’ils cuisinent, ça donne l’eau à la bouche. En ce qui concerne leurs produits, on ressent qu’ils se donnent du mal et on le souci de bien faire! Ils représentent bien la gastronomie alsacienne : généreuse et délicieuse !

Achat d'un jambon en croûte de la marque Pierre Schmidt. Première expérience et Grande déception ! Visuel appétissant mais l'aspect positif s'arrête là. Viande de très mauvaise qualité. La croûte est difficile à mâcher tellement elle est dure sur son côté extérieure et l'intérieur de la pâte semble lui, manquer de cuisson, alors que la cuisson a justement été si longue, près d' 1 h 45 comme indiqué sur l'emballage. Plat non présentable à des invités, vu comment il se comporte à la découpe, mais la déception va au delà du visuel, le jambon n'a pas de goût, on doit le mâcher longuement car la viande est TRÈS élastique ! La moitié seulement de ce jambon en croûte a été mangée. L'autre est partie à la poubelle. Mauvaise expérience en tous points. Je ne rachèterai pas ce produit et je ne le recommande pas !