SIEGE C GASTRONOMIE - Traiteur Organisateur de Réceptions

Nous avons organisé une fête pour les 60 ans de mon mari. Nous étions 20 convives et nous avons passé une très agréable journée. Les plats sont arrivés à l’heure bien emballés et ils étaient excellents. Nous avons commencé par des pièces apéritives puis un jambon braisé et une salade de pâtes. Les desserts étaient excellents. Tout était parfait de A à Z, de la commande avec du personnel très agréable et disponible jusqu’au repas.

J’ai adoré leur professionnalisme ! Lors d’un événement professionnel, l’équipe a tout mis en place pour que la soirée soit agréable pour les participants, un service pro, ils ont tout géré (boissons & cocktail dînatoire), un service très pro, une installation discrète, ils sont reparus après avoir tout rangé, incroyable! Merci !

J’ai découvert C-Gastronomie lors d’une convention d’entreprise réunissant environ 1 700 participants. Au regard du nom de l’entreprise et de son positionnement, je m’attendais à une prestation mettant en valeur le goût, la fraîcheur et un certain savoir-faire culinaire. Malheureusement, mon expérience a été tout autre. Le buffet proposait des crudités très basiques (tomate cerise, quelques morceaux de chou-fleur et de carotte), sans assaisonnement recherché ni véritable travail culinaire. Les hamburgers, qui semblent être l’une des spécialités mises en avant, m’ont paru particulièrement décevants : peu de saveur, peu de caractère, et aucune envie d’en reprendre un second. J’entends parfaitement qu’un événement de cette ampleur puisse être soumis à des contraintes budgétaires importantes. Organiser un repas pour 1 700 convives n’est pas simple. Toutefois, lorsqu’on revendique une identité gastronomique, le niveau de qualité attendu est forcément plus élevé. À mes yeux, l’écart entre la promesse et la réalité était considérable. J’ai eu le sentiment d’une restauration très standardisée, davantage guidée par la logistique que par la passion du produit ou de la cuisine. Si les contraintes budgétaires ne permettent pas d’atteindre le niveau attendu, il me semblerait plus cohérent d’adapter le positionnement ou de renoncer à certaines prestations plutôt que d’associer son nom à une expérience aussi décevante. Une expérience qui, pour ma part, ne correspond pas à l’idée que je me fais de la gastronomie.

Une fois de plus parfait !!!!

C Gastronomie à été le traiteur de notre mariage. Ils ont écouté et adapté toutes nos demandes ! Nous avons adoré du cocktail au dessert avec des mets délicieux (salade de ravioles, saumon, carpaccio, foie gras.. un chateaubriand de bœuf incroyable ! Et des tartes aux fruits à tomber.) Merci pour tout !

Super accueil et produits très bons, il m'était impossible de ne pas prendre 1 minute pour recommander cet établissement ! Merci à vous :)

les plats et desserts sont également vendus par l'intermédiaire de frigo d'Entreprise. Excellente qualité et prix tout à faire corrects.

Bons plats du midi sur place ou à emporter

Bon produits, mais manque de renouvellement en plats cuisinés.

Super et vraiment très gourmand raffiné et très bon 👍