Stéphane Portier Epsd Traiteur

Nous avons commandé pour le 31 décembre des menus avec 5 amuses bouches , nous en avons eu que 3. Nous avons commandé un menu avec une entrée poisson et on nous a donné l’entrecôte foie gras, certes délicieux mais nous n’avons pas eu l’entrée que nous avions choisi car une personne ne mange pas le foie gras. Pareil pour le dessert on nous a donné des bûches qui correspondent pas à la commande (et que la moitié des convives n’a pas apprécié) et sans explication mais en nous disant « tenez à la place on donne des marrons » (1 par personne) bref une grande déception de la prestation qu il a fallu aller chercher en deux fois. Car la première visite le fromage avait été oublié ainsi que la salade que nous cherchons encore. Donc pour nous et les 6 autres couples présents nous ne renouvèlerons pas l’expérience.

Si vous rêvez d’un mariage plein de suspense, ce traiteur est fait pour vous ! Des mails qui restent sans réponse (ou après relance), Des devis aussi clairs qu’une énigme, Un prestataire qui arrive avec 30 minutes de retard, sans explication (on adore les surprises), Aucun briefing écrit ou oral sur le déroulé de la journée, histoire de garder le mystère, Trop peu de serveurs, donc bonus : vous et vos proches devenez serveurs d’un jour, Et bien sûr, il faut garder un œil sur ce qui est servi… parce qu’apparemment, c’est vous le chef d’orchestre ! Bref, une prestation qui a surtout ajouté du stress à notre mariage, et certainement pas ce que nous attendions. Heureusement que les autres prestataires de la journée et du lendemain ont été à la hauteur, voire même plus, et eux, nous les recommandons sans hésiter.

Une super expérience avec le traiteur Stéphane Portier. Une excellente soirée, merci à Nadège d’avoir gérer son équipe et tout le service pour notre mariage. Je recommande vivement la qualité des produits et la disponibilité du personnel. Merci encore !

Nous avons choisi Stéphane Portier comme traiteur pour notre mariage et nous ne regrettons absolument pas !!! Le cocktail, le repas, la fontaine, le wedding cake, tout a été parfait aussi bien pour la qualité que les quantités. Tous nos invités ont salué la qualité gustative et la prestation de la serveuse et du cuisinier. Ces deux professionnels ont fait preuve de discrétion, d’adaptation importante, toujours avec le sourire et beaucoup de bienveillance. La serveuse a entièrement respecté nos consignes et nos demandes pour la décoration de table. Elle nous a guidé pour la fontaine et s’est régulièrement assurée de notre bien être. Il s’agissait d’un mariage en dehors de leur établissement, les professionnels ne connaissaient donc pas les lieux, ils n’avaient pas leurs marques et pourtant tout a sublimement bien fonctionné, grâce aussi au travail de repérage puis de relai d’informations effectués par Stéphane Portier. Merci encore à chacun de vous pour nous avoir fait vivre un si merveilleux moment et merci encore pour votre patience, votre grande compréhension, votre adaptabilité si importante et votre gentillesse. Nous recommandons Stéphane Portier et son équipe sans hésitation ! Nous referons appel à lui pour d’autres occasions.

Mariage du 11 mai 2024. Nous avons été enchantés de l'ensemble de la prestation (vin d'honneur, repas et service). Tout était très bon et les serveurs sympathiques et avenants. Pas de mauvaise surprise sur la facture finale à l'issue du mariage.

Grosse déception lors du réveillon du 31. La prestation n’était absolument pas à la hauteur des 95€ payés. Les mets servis parfaitement insipides et sans saveur, on ne demande pas une cuisson à la minute mais au moins servir les plats chauds…et de grâce ayez au moins la délicatesse de servir les petits ramequins sur une assiette de service et non pas à même la nappe. Il n’y avait pas de chef de rang donc un personnel au demeurant très courtois mais totalement à l’ouest et perdu dans les tables. Les vins étaient à la hauteur de la prestation, bas de gamme ! Les digestifs étant compris il a fallu quémander pour en bénéficier, un sketch!! Heureusement le DJ a relevé le niveau avec une belle ambiance, merci à lui! Pour faire court, comment se remplir les poches avec un service passable…. Il est certain que je ne recommande pas.

Site somptueux, Stéphane Portier et son équipe sont d'une gentillesse et d'un professionnalisme remarquable! Grâce à vous, vous avez fait du plus beau jour de notre ,un moment exceptionnel . Tout était parfait du vin d'honneur au dessert ! Bravo 👏👏

Pas convaincu par le rendez-vous que j'ai eu avec celui-ci. Je demande un devis juste pour un repas je me retrouve avec un devis avec repas, table, chaise, boisson... Alors que j'ai bien stipulé que je ne voulais pas changer les tables et chaises. Et devis pas assez clair je trouve, il n'y a pas de total a la fin donc on reste dans le flou.. Trop de forcing. Et au vue des commentaires précédents...