Traiteur : appelez-moi-chef - Jean-Pierre BRIANCHON

Nous avons participé à un cours de cuisine sur les macarons et leurs ganaches chez Appelez-moi Chef et ce fut une expérience absolument exceptionnelle ! Le chef Jean-Pierre est non seulement un véritable passionné, mais aussi un pédagogue remarquable : bienveillant, drôle, patient et d’une maîtrise impressionnante. L’ambiance est conviviale et chaleureuse, on apprend énormément tout en passant un excellent moment. Un vrai plaisir partagé avec mon épouse ! Nous sommes repartis avec nos macarons, des astuces de pro et surtout le sourire jusqu’aux oreilles. Un grand merci Chef, nous reviendrons sans hésiter ! 👨‍🍳✨

Superbe expérience, très enrichissante! Le chef se met à la portée des gens. Accueil très sympathique et chaleureux. Cours très intéressant.

Cours de cuisine: Super moment passé au côté de Monsieur et Madame Brianchon. Un accueil chaleureux et un cours très pédagogique tout ça dans la convivialité. On s’y sent comme à la maison ! MR Brianchon est très à l’écoute et explique chaque détail de la recette. Je recommande fortement ! Un grand merci à vous.

cours de cuisine Très très déçue, Prix très élevé, 85€/ pers On s’attend à une prestation de qualité. Or, Pas de présentation des recettes Il utilise des ingrédients bas de gamme (Metro et Amazon) Deux plats qu’il n’avait pas testé avant Ne maîtrisait pas les techniques. 3 Ravioles immangeables ( avis a l’unanimité!) Soupe vietnamienne: 2 cuillères de bouillon au milieu d’un plat de spaghettis avec 3 fines tranches de viande crue! Pas de doute que ça a dû être un bon chef dans une autre vie. Mais pas du tout pour des cours de cuisine La cata complète! Perplexe. L’impression de vivre une caméra cachée! Sidéré ! Je ne recommande pas pour les cours Je n’ai rien appris et ne pourrais pas le refaire les recettes

Délicieux, présentation impeccable, mets de qualité, livraison à domicile, on s'est régalé ! Un très bon moment de dégustation que nous referons sans aucun doute. Merci au chef et à son épouse pour leur réactivité et adaptabilité.

Les cours de cuisine sont participatifs et instructifs car ils sont agrémentés par des conseils pratiques très utiles de jean pierre. La possibilité de déjeuner sur place en dégustant les mets préparés est un vrai plus. Cela permet en effet de passer un moment convivial et chaleureux en compagnie de jean pierre et Christine, son épouse. Pour toutes ces raisons, je recommande vivement ces cours de cuisine!

Le chef et sa femme sont de super hôtes, nous avons appris pleins de choses grâce à eux. Le chef est un passionné qui ne demande qu'à partager son savoir, nous sommes ressortis avec pleins d'astuces, c'était top. Nous avons Nousmanger sur place et le déjeuner était très convivial. Nous recommandons vivement.

C'est un grand plaisir de cuisiner avec un chef passionné. Le bilan de ce cours de cuisine : - Nous apprenons à cuisiner dans une ambiance chaleureuse et conviviale. - Le chef nous accompagne tout au long du cours. - Le chef est là pour nous conseiller et nous apprendre des choses. - Le chef met sa petite touche d'humour (il nous raconte des anecdotes). - Nous dégustons notre plat avec le chef (Déjeuner très sympathique) - Son épouse est également une personne très accueillante et charmante. Merci JP et à ton épouse