Charcuterie à Chatou

Nous avons commandé un buffet avec des salades, des hors d'oeuvre, un plateau de charcuterie ainsi que des plateaux de volaille et de viande bovine, pour 45 personnes. D'un point de vue gustatif les plats étaient réussis, le tout pour près de 550 euros. Cependant, malgré notre demande de séparer la viande bovine de la viande de volaille (régime alimentaire particulier), les plateaux sont arrivés avec les deux types de viande mélangés. Résultat des courses, presque la moitié des invités n'ont pas pu manger le poulet. Étant donné la somme que nous avons investi pour ce buffet, nous attendions plus de rigueur au niveau de la prise en compte de notre demande.