Salle de réception à Béziers

Quelle Déception pour un si beau jour ! Traiteur qui vend du rêve, d'ailleurs à ce jour en cours de liquidation Merci à l’équipe de serveurs pour leur professionnalisme, toujours souriants malgré les problèmes rencontrés. En effet, tout d’abord des propos complaisants afin de s’attirer nos bonnes grâces. Plat test servi dans sa propre salle de restaurant, excellent avec signature du contrat en toute confiance. Le jour du mariage, dans la salle de réception que nous avons louée dans les Pyrénées Orientales, une vraie catastrophe notamment pour ce même plat qui n’était en rien comparable avec la dégustation : servi tiède/froid, escalope de foie gras gélatineux, dégoulinant sur la viande précuite et collé sur le pain/Biscotte, soit disant artisanal, formant une viscosité écœurante, aucune présentation. Les assiettes complètes sont retournées en cuisine... En effet ça aurait du être un Burger Gastronomique Maison. Gastronomique il n’en a que le nom. Buffet d’entrée frugal et quelconque. Plus Négociateur que Professionnel de la restauration, le gérant est irascible et peu diplomate. traiteur en cours de liquidation.