Bonheur & Papilles - Chef à domicile - Cours de Cuisine

Un immense merci à Gaetan qui nous a proposé des menus qui nous ressemblaient vraiment, loin des propositions classiques ! Des plats originaux et pleins de saveurs, qui ont conquis absolument tous nos invités. On a eu énormément de retours enthousiastes tout au long de la soirée. On recommande sans hésiter !

Gaëtan a réalisé une prestation incroyable pour notre mariage, avec le vin d'honneur, le repas et le brunch le lendemain. Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités, à la fois sur la saveur du repas et la gentillesse de Gaëtan et son équipe. Gaëtan a été là pour nous accompagner tout au long de la préparation et a pu s'adapter à des contraintes alimentaires strictes pour certains de nos invités. Nous le recommandons les yeux fermés, et n'aurions aucun doute à renouveler l'expérience pour de prochains événements. Merci Gaëtan !!

Nous avons fait appel à Bonheur & Papilles pour notre anniversaire. Nous avons fait le choix d’un apéritif + repas 100% végétarien. Nous avons été très satisfait de ce choix. Nous avons eu un excellent retour des convives (90 personnes) à l’unanimité. Merci à Gaëtan et son équipe pour cette formidable prestation.

Nous avons fait appel à Gaetan pour notre mariage et tout était absolument parfait! Les plats étaient délicieux, raffiné et très bien présenté. Le service a été irréprochable, avec une présentation de chaque plat avant la dégustation. Une équipe professionnelle et très gentille. Tous nos invités ont été conquis et nous avons reçu que des retours positifs sur le repas. Un immense merci pour votre contribution à cette journée. Je recommande de faire appel à "bonheur et papilles" les yeux fermés. Faite lui confiance!

Très belle découverte gustative expérimentée pour un mariage. Le chef et son équipe sont aux petits soins: service au poil, belle déco, explication de chaque préparation. Notre périple culinaire nippo-bougnat fut surprenant et époustouflant . Bravo et merci

Nous avons choisi Gaëtan pour notre mariage d’une cinquantaine de convives, du vin d’honneur jusqu’au repas principal et je peux vous le recommander les yeux fermés. Il a fait preuve d’une grande gentillesse et nous a apporté de très bon conseils pour l’organisation du repas. Nos invités ont unanimement apprécié aussi bien le vin d’honneur que le dîner, ainsi que la qualité du service à table. Je tiens à remercier chaleureusement Gaëtan et toute son équipe, qui ont largement contribué à la réussite de notre mariage.

Nous avons fait confiance à Gaetan pour notre mariage et nous sommes ravis ! Absolument tous nos invités nous ont félicité pour ce choix, tout le monde a trouvé le vin d’honneur audacieux, différent de ce qu’on peut voir habituellement, plein de nouvelles saveurs et de découvertes. Ce buffet a été une animation à lui seul. La viande du plat principal a fait l’unanimité. Les desserts étaient très bons, mention spéciale au Paris-Brest. L’équipe de service était discrète, souriante et très efficace. Nous avons eu l’impression qu’ils n’avaient pas besoin de se parler pour savoir ce que chacun devait faire. Gaetan est très rassurant, toujours calme et maîtrise parfaitement la coordination d’un tel événement. Merci encore pour tout Gaetan !

Super expérience ! Première fois avec un chef à domicile pour fêter un anniverssaire, et nous avons été ravis. Gaëtan s'est adapté à nos demandes et contraintes, tout en gardant son univers culinaire, en nous faisant découvrir des saveurs exotiques et gourmandes. Bouchées apéritives savoureuses, entrée très originale et plat au top ! Nous n'avons eu qu'a mettre les pieds sous la table et profiter du moment. La cuisine a été rendue impeccable et Gaëtan a même fourni les assiettes pour une dégustation imliquant les papilles et les yeux. Franchement ça vaut le coup, je conseille vivement ! Le resto gastro à la maison, le sourire et la bonne humeur en plus. 5 étoiles sans hésitations.

Nous avons choisi Gaétan de Bonheur & Papilles pour assurer le service traiteur de notre mariage, qui comptait 60 convives en Août 2024, et nous le recommandons. Grâce à lui, nous avons pu réaliser notre rêve de célébrer notre union à la maison, avec un menu personnalisé, cuisiné dans notre propre cuisine. Nous nous sommes régalés. Gaétan s’est montré extrêmement professionnel tout au long des préparatifs : rapide, à l'écoute, et doté d'une excellente communication. Le jour J, il a dirigé son équipe de manière irréprochable, avec l'aide de ses enfants Emmie et Adrien, et de Lucas, chargé des boissons et du service du vin. Un immense merci à toute l’équipe pour avoir contribué à rendre cette journée si spéciale ! Marie et Manu B

Nous avons proposé à Gaëtan un challenge un peu galère: réaliser notre buffet de mariage en quatre thèmes pour 75 personnes (goûter, entrées, plats, plateaux de fromages et desserts). Défi brillamment relevé, ce fut une véritable réussite! Le jour J, le talent, la créativité et la bonne humeur de Gaëtan ont conquis tous nos invités! C’était un vrai plaisir de l’avoir à nos côtés sur cet événement. Et mention spéciale à sa petite brigade!