Couscous Paris 19 - Sandwichs Paris 19 | L'atelier du sultan

Des produits vraiment maison, préparés à l'instant, des recettes traditionnelles revisitées, du coup originales, et des pâtisseries orientales d'une fraîcheur que je n'avais pas connu depuis des années.

Un excellent couscous ! Une semoule parfaite, parfumée, des viandes excellentes. Très bonne découverte!

Délicieux sandwiches avec des produits maisons et adorable service :)

Il faut y aller. Tout est maison. Il y a beaucoup d'amour de l'accueil à l'assiette. Une excellente adresse

Sans aucun doute, les meilleurs sandwichs du quartier! Tout est fait maison, restaurant familial avec un accueil toujours parfait! Foncez-y les yeux fermés!

Unique, un lieu où tout est fait sur place, un délice, un bel accueil, tout y est.

Délicieux ! Les sandwichs à composer sont incroyables, avec un pain cuit minute et des ingrédients frais et cuisinés maison (mention spéciale pour le bœuf 😊) C'est plein de saveur et très accueillant !

Un festin digne des Mille et Une Nuits ! L’Atelier des Sultans, c’est bien plus qu’un simple traiteur : c’est une véritable immersion dans la gastronomie orientale. Les mezzés algériens sont incroyablement variés, savoureux et faits maison — mention spéciale pour les crèmes de guacamole, houmous, la salade d’aubergines et les carottes épicées, un vrai régal ! Les brochettes sont fondantes, bien assaisonnées, grillées à la perfection. Le pain tout juste chaud complète ce festin généreux. L’accueil est chaleureux, le service irréprochable, et la qualité est au rendez-vous à chaque bouchée. Une adresse à recommander les yeux fermés, aussi bien pour un repas sur place qu’à emporter !

S’il vous plaît ne dites rien à ma grand mère mais celui ci est probablement le meilleur couscous que j’aie mangé ! Une semoule maison qui vous donne l’impression de flotter sur un nuage, une merguez savoureuse et équilibrée. Bouillon et légumes amènent la bonne dose de réconfort, le tout rehaussé d’une harissa verte trouvée nulle part et qui relève sans tordre le palais. Une maison de famille qui vous accueille comme si vous en faisiez partie. Une petite perle du quartier, foncez y !

Les meilleurs sandwichs du 19eme ! Tous les jours des nouveautés, tout est excellent ! Et la patronne est trop gentille !

Juste excellent. Nous avons été reçu par Linda et Anissa d'une grande générosité tant dans leur manière d'être que dans la préparation de nos sandwichs. Elles proposent une très large variétés de composition, toutes absolument délicieuses (carottes au cumin, pickles de toutes sortes, caviar d'aubergine, tchoutchouka, guacamole...). Des sandwichs novateurs et originaux intégralement maisons (du pain aux ingrédients multiples en passant par les frites). Hâte d'y repasser !! À très vite.

De passage express dans la capitale en plein mois de décembre j’ai découvert cette cantine algérienne. L'accueil est très chaleureux et les plats sont exquis et bien sûr tout est fait maison . Un bon moment de partage.

Une cuisine faite maison avec un très (très) bon rapport qualit/prix. Les sandwichs sont tout simplement délicieux.

Je n'en reviens pas. Ce restaurant est un ovni. Contrairement à la tendance, il déploie des recettes cuisinées sur place avec des ingrédients frais. On y retrouve des plats typiques du Maghreb (couscous, felfla) mais aussi des recettes originales (le sandwich 100% maison ne vous laissera pas insensible). Le plus incroyable, ce sont les prix, mais je vous laisserai découvrir ça sur place....

La patronne est avenante et très bonne cuisinière , on sent que la cuisine est faite maison , je vais quand je peux à l’atelier du sultan car je ne suis pas du quartier , mais lorsque j’y suis , c’est un incontournable pour moi .

Je regrette vraiment de dire ça, mais il serait plus sage d'éviter ce restaurant. J'y suis allé avec des collègues et franchement, c'était une grosse déception. La qualité était vraiment médiocre. J'ai commandé une pizza végétarienne et elle était complètement carbonisée. Les vendeurs ne m'ont même pas prévenu, alors vous pouvez imaginer ma déception en découvrant une pizza brûlée et des légumes sans saveur, le tout pour 8 euros, une pizza ratée à ce prix-là !!!. Mais le comble, c'était le couscous royal à 19 euros. Ni la semoule, ni la sauce, ni la viande n'étaient de qualité. C'était bien trop cher pour ce qu'on nous a servi. Le prix était totalement injustifié pour cette qualité. Franchement, on ne s'attendrait pas à ça même d'un débutant en cuisine. Et en prime, le vendeur n'était pas du tout sympathique, il avait l'air blasé. Bref, je vous recommande vivement de chercher un autre endroit où manger.

J'ai voulu testé un couscous : brochettes poulet maigrelettes, merguez à l'apparence douteuses mal cuites je n'ai même pas osé les goûter , jus du couscous marron, des légumes brûlés dans la sauce et pas beaucoup de goût, idem pour semoule insipide. Je pense que le couscous n'est pas du jour. De plus hygiène qui paraît douteuse, il y en a partout dans tous les sens sur les plans de travail. Les plats sont poses sur plan de travail puis il sert à faire une pizza...du grand n'importe quoi.je ne sais pas comment certains clients peuvent mettre des commentaires positifs. Du coup même pas osé prendre un dessert vu le spectacle qui s'est déroulé devant moi pendant la préparation de mon plat.

Première visite réussi chez eux ^^ j'ai essayé leur sandwich qui était très bon à composer selon nos envies. Leur pain est fait maison et cuit à la demande (style panini): croustillant et moelleux. Je reviendrai pour tester leur brochette! En plus le personnel est accueillant ☺️

Je mets pas souvent des avis, mais il convient de saluer les commerces qui sortent du lot. Parisien, je mange beaucoup dehors, ici c'est simple mais le niveau d'exigence et la sympathie des gérants forcent non seulement le respect mais aussi la gourmandise. Sandwich merguez, la viande est fraîche, les salades qui l'accompagnent sont faites maison tout comme le pain du sandwich dont la pâte est préparée à l'avance et mise au four au moment de la commande. C'est gourmand, c'est bon, ça remet les idées à l'endroit un sandwich pareil !

Nous avons apprécié les pâtisseries, les briques et le couscous. Portion généreuse. Accueil super chaleureux, ça fait plaisir.

N’étant pas adepte des généralités et entrant pour la 1ere fois dans cet « atelier » je ne donnerais un avis que sur le couscous maison acheté aujourd’hui. Un rapport qualité-prix consternant. Cher et sans saveur. Les carottes font peu de place aux restes. Des brochettes pas si mauvaises mais sévèrement maigrelettes. Globalement un manque cruel de goût. On cherche les épices, les arômes, les saveurs intenses de ce plat réconfortant, généreux. Rien de cela, un bouillon fade et mou, une semoule certes fine mais tristement insipide. 14€ … 😳

Cuisine fait maison Magnifique food.

Accueil très chaleureux , produit vraiment fait maison , les frites qui sont découpées à la minute on adore le pain façonné sous vos yeux un délice, je ne savais quoi prendre pour me restaurer la propriétaire des lieux a su me mettre l’eau à la bouche et je n’est pas regretté, je me suis Belle et bien rempli le ventre avec fraîcheur . Je recommande

Cuisine maison, accueil chaleureux et bienveillant. Adresse à ne pas manquer dans le quartier. En photo tajine chou farcies. Lors d'une autre visite j'ai pris un burger qui était très bon et c'est la 1re fois que je voyais ça, les frites ont été faites devant moi de l'épluchage de la pomme de terre à la cuisson 😋

J'ai cru etre tres contente de l'experience chez cette personne, mais j'ai été choqué. elle m'a faire payé le double pour un couscous veg tres basic a 20 euros, la gérante est a l'affût de se faire le plus d'argent sur ses le dos de ses clients. elle nous a fait payer une cuillère a soupe de l'huile d'olive a un 1 euro ( une l'huile basic, elle ne vient meme pas du bled ou une huile bio) , une demi cuillere a soupe de harissa a 1 euro, c'est vraiment abusé, nous etions choqués. On agissant ainsi, elle a perdu 3 clients pour de bon.

J’y suis allé déjeuner avec mon père et nous avons passé un excellent moment : très bonne cuisine familiale et artisanale, accueil et service chaleureux, prix modérés et bonne ambiance

Le top restaurant avec spécialités et saveur traditionnelle couscous mai aussi pizza sur paris 19 Eme c’est super rapide est bon

Je ne mets jamais « 1 étoile » sur Google Avis mais ce qui s’est passé lors de mon passage dans ce restaurant est grave. Alors qu’avec mon amie nous attendions d’être servis, une personne, peut-être sans-abri, a demandé quelque chose à la patronne, et s’est faite rejeter violemment, de plusieurs coups de pieds, par le fils de la patronne. Cela a créé une atmosphère oppressante pour tout le repas. Par ailleurs le couscous n’avait pas de goût, les légumes se ressemblaient tous et les viandes c’était uniquement des brochettes.

Accueil chaleureux, une atmosphère familiale, nous avons pris la petite salade méchouia et pour moi une brick œuf fromage … un vrai délice. Tout est fait maison c’est vraiment bon un vrai goût de comme si c’était maman ☺️☺️ Et à ma grande surprise on a testé le sandwich mexicain une création maison et là encore un délice, c’est très copieux et super bon ….. Sincèrement je vous le recommandé fortement !!! La prochaine fois je test la pizza ball ;) Merci à vous, c’est agréable une belle nourriture comme à la. Maison….

J'y ai mangé plusieurs fois. Les plats sont fait maison. La propriétaire est très accueillante et sympathique. Je recommande le burger Sultan. La viande est excellente et parfaitement assaisonnée. 👍👍👍

Petit traiteur où l'on peut manger sur place....Très intimiste, la patronne est très sympas....Tout est fait maison , la cusine est grande ouverte....On ne triche pas....J'ai mangé un coucous sublime.....L'harissa maison est top....

Et vlan ! De 7 euros sur place, le couscous légumes passe par magie à 9 euros. Raison invoquée : le protocole !!! Ah les commerçants... Tous les mêmes ! Des marchands de PQ !

Très bonne adresse, tout est cuisiné sur place avec des produits frais Très bon rapport qualité prix Service rapide et sympathique Excellente pizza au saumon Le couscous est très bien aussi !

Adresse superbe. On est bien accueilli et surtout la nourriture est très bonne. Les plats sont fins et bien parfumés avec un rapport qualité prix imbattable. Il y a beaucoup de choix aussi. Bref, si vous aimez la nourriture orientale, foncez sans hésiter !

Nous venons régulièrement à l'atelier du sultan et nous ne sommes jamais déçues. Tout est fait maison ! De plus, la propriétaire est adorable ! Et toujours de bons conseils. Couscous, tajine, thé, etc. n'hésitez pas !

Produits faits maison. Bon couscous et tajine. Petit plus pour les cornets à la pistache. Personnel agréable

Je sais pas qu’est qui est meilleur, l’accueil ou la bouffe ici.... tout fait maison et avec l’amour avec des prix raisonnables en plus ! Très recommandé !

Excellent couscous maison, dans une échoppe de très grande qualitée, à consommer sur place ou à emporter. Je recommande sans hésiter.

L'atelier du sultan est en fait tenu par les mêmes personnes que le palais des sultans. Tout est fait maison avec un choix de couscous, plats, pizzas et pâtisseries. En boisson, des smoothies de fruits frais sont proposés.

Une petite adresse qui ne paie pas de mine mais qui propose un des meilleurs couscous de Paris , d excellentes pâtisseries orientales et françaises , des smoothies aux fruits frais, de bonnes briques. Excellent rapport qualité prix