Traiteur · Vendenheim (67)
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Effervescence est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Vendenheim (67550). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 18:00 |
| Mercredi | 09:00 – 18:00 |
| Jeudi | 09:00 – 18:00 |
| Vendredi | 09:00 – 18:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
La prestation qu'a réalisé Effervescence pour notre mariage et le brunch du lendemain a été à la hauteur de leur réputation. Parfait en tout point, très à l'écoute avec un personnel très compétent et bienveillant. L'espace kaleido a bluffé tout le monde, la salle et les extérieurs sont un écrin adapté aux grandes fêtes.
Cet avis concerne l'apéritif et le dessert servi lors de l'assemblée générale de la caisse d'épargne au Zénith. Excellente organisation, personnel présent en nombre. Nombreux choix d'amuses bouche et de desserts. La qualité fut également au rendez vous. Petit bémol, les soft ne furent pas frais.
Nous avons choisi effervescence pour notre vin d’honneur et repas de mariage. Tout était parfait, tout était incroyablement fabuleux, aussi beau et raffiné au niveau de la présentation que délicieux au niveau de la dégustation. Le maître d’hôtel et son équipe ont été parfaits, discrets mais attentifs, professionnels mais adorables. On pourrait en parler pendant des heures, tout était parfait. Nos invités ont salués notre choix de traiteur et nous en sommes aussi très fiers. Merci 1000 fois d’avoir contribué à faire de notre jour J une réception réussie.
Nous avons choisi Effervescence pour notre mariage et nous ne sommes pas déçu. Un excellent suivi du début à la fin. Une dégustation qui s’est super bien passé. Et le mariage je n’en parle pas, un service exceptionnel (avec le sourire jusqu’au bout de la nuit) le repas était délicieux, bien présenté et apprécié de tous ! Merci à toute l’équipe Yanael & Chloé 30/08/2025
Mon mariage a eu lieu le 21/06/2025 Tout était parfait ! Tout mes invitées mon dis que retours positifs pour le vin d’honneur, l’entrée et le plat. Personnel très sympathique. Merci beaucoup!
Mariage de Violette et d’Emrik repas délicieux avec serveur professionnel. Je voulais remercier encore le chef de m’avoir préparé les plateaux de fromage on s’est régalé, et j’ai eu de toute la famille que des très bons retours
Nous avons fêté notre mariage ici et tout était parfait ! Un grand merci à Maéva, à Raymond le maître d’hôtel et à toute l’équipe pour leur professionnalisme. Le traiteur Effervescence nous a également régalés avec des plats délicieux et soignés. Une soirée inoubliable !
Digne d’une caméra cachée, tireuse à bière qui ne fonctionne pas, oublie du pain, comportement indigne envers les invités. Après cauchemar en cuisine place à cauchemar au mariage. En réponse à votre « réponse » Je vous ajoute une étoile pour votre sens de l’humour car en effet vous n’avez pas organisé grand-chose effectivement…. Les mariés sont ravis d’apprendre que vous avez oublié leur mariage (un peu comme le jour J finalement), par contre vous n’avez pas oublié d’encaisser le chèque (sans aucun geste commercial) En tout cas, soyez rassurés, les mariés et les invités s’en souviennent très bien.
Nous faisons confiance au traiteur Effervescence depuis quelques années, nous n'avons jamais été déçu, qualité, service, disponibilité, aimabilité. Les prestations sont parfaites et de qualités, pour 500 personnes d'un banquet, aucune fausse note n'a été relevée. Je recommande ce traiteur de confiance. Merci encore .
Très belle et bonne soirée...
Un véritable coup de cœur pour le traiteur Effervescence ! Nous avons fait appel à leurs services pour notre événement, et tout a été parfait. Les plats étaient non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement présentés. Le mélange de saveurs était étonnant et chaque bouchée était un véritable délice. L'équipe a été professionnelle, attentive et très réactive, ce qui a ajouté à la réussite de notre réception. Les invités n'ont pas cessé de complimenter la qualité de la cuisine. Je recommande vivement Effervescence pour toute occasion, ils sont vraiment à la hauteur de leur nom !
Excellente prestation pour une soirée d'exception Merci Effervescence🤩🤩🤩
Belle salle modulable avec bonne acoustique. Super ambiance pour départ en retraite de légendes. Service efficace, discret.
Parfait ! Merci de votre accueil !
En tant que Wedding Planner, je fais régulièrement appel aux services des équipes Effervescence et tout se passe très fluidement. La commerciale est très réactive et s'adapte à nos demandes. Les équipes de services sur place sont discrètes et très professionnelles le jour-J. Un vrai plaisir de collaborer avec eux et les mets proposés sont constamment salués à l'unanimité par les mariés et leurs convives !
J ai prit ce traiteur en pensant que c'était un professionnel mais lorsqu'on voit comment le personnel parle aux invités et que celui-ci vide toutes les bouteilles de vins et crémants qui restent dans un sceau. Des boissons qu'on aurait pu boire le lendemain et biensûr qu'on à payer. Un repas qui arrive froid sur table alors qu'on leur à dit d'augmenter la temperature lors de la dégustation. Une mise en place non conforme à ce qu'on avait dit la veille du mariage à la chef de rang. Et maintenant y veulent encore qu'on paye le dépassement d'honoraire des serveurs alors que la prestation n'était vraiment pas au rendez vous au prix qu'on paye. Aucun geste commerciale et emplus y mettent des intêrets car on a pas payer tout de suite car on était pas d accord et emplus on aurait du payer directement 5 jours après notre mariage. Vous trouvez ceci professionnel vous ? Donc ne les prenez pas c'est juste une entreprise qui veut se faire de l'argent sur votre dos. On avait pour plus de 2000 euros de personnel donc je pense que j étais dans mes droits d'être exigeante pour le plus beau jour de ma vie.
Très bon repas et prestation le jour J. Cependant, une gestion du projet en amont pas du tout à la hauteur! La communication était compliquée Plusieurs devis pour "ajustements" avec à chaque fois des augmentations! Il a fallu tout revérifier et pleurer à chaque fois pour obtenir un geste commercial.
Un grand merci à notre traiteur, Effervescence, pour avoir fait de notre mariage une expérience culinaire inoubliable. Chaque plat était un véritable délice, préparé avec soin et passion. Nos convives ont été enchantés par la qualité et la créativité de la cuisine, et les éloges n'ont cessé de pleuvoir. Le service était excellent et très agréable, ajoutant une touche de perfection à notre journée. Encore un grand bravo à toute l'équipe pour leur travail exceptionnel. Merci infiniment pour votre professionnalisme et pour avoir contribué à rendre notre journée encore plus spéciale.
Je suis wedding planner et agence évènementielle et je recommande fortement Effervescence et son équipe ! plusieurs mariages ensemble et c'est toujours une réussite des saveurs au service, tout est qualitatif et maitrisé. Equipe de service au top du début à la fin, vraiment bravo et un plaisir de collaborer :)
Vraiment décevant Fête d'entreprise: il était convenu d'avoir des assiettes chaudes Les assiettes étaient froides, les proportions minimes, une corbeille de pain sur la table puits service un pain par personne. Service du vin laisse à désirer, ils savent pas servir une bouteille. Le dessert ça sent de l'industriel, mini tartelette miniature...
Notre fille s'est mariée le 27 Mai. 150 personnes à l'apéritif et 100 personnes au repas . Nous avions décidé de confier cet évènement à Effervescence à qui nous faisions entièrement confiance .Nous avons eu tort. Alors , oui, il nous a fallu 4 mois pour nous décider à poster cet avis . 4 mois pour nous permettre de parler sereinement de notre déception et de notre rancoeur . Rien n'a été à la hauteur de nos éspérances. Dés le vin d'honneur les boissons n'étaient pas fraiches.A notre arrivée les verres de crémant étaient remplis à -demi, donc chauds et les bouteilles n'avaient,de toute évidence,pas été mises au frais suffisamment tot...donc ,impossible d'avoir un verre de crémant frais. En ce qui concerne le repas ; meme scénario. Vin rosé et vin blanc tièdes (on a demandé des glaçons pour les rafraichir). Quel gachis !!! Et ce n'était pas faute de frigo ; une grande chambre froide était disponible . Les papillottes de dorade étaient truffées d'aretes. La mousseline de patates douces prévue était finalemenr une mousseline de céleri. Les viandes n' étaient pas assez cuites ou trop cuites .Les petits pains étaient secs . J'en passe et des meilleurs ...Heureusement que la pièce montée ne venait pas de chez Effervescence. Au moins le déssert a été sauvé ! Suite au mail de réclamation, un geste commercial de 500 Euros nous a été accordé , ce qui est bien loin de compenser notre déception et la gène ressentie vis-à-vis de nos invités , desquels nous n'avons eu aucun compliment ...Et pour cause... Nous aurions préféré qu'il n'y ait aucune réclamation à faire .Tout cela nous laisse un gout amer . C'est une honte pour un soit disant "traiteur de renom" .Difficile de faire pire . Nous sommes persuadés qu'un autre traiteur qui a moins "pignon sur rue" se serait montré à la hauteur pour faire de ce mariage le plus beau jour d'une vie .
Excellente expérience pour mon mariage ! Le vin d'honneur était excellent et le repas encore meilleur ! Un énorme merci aux personnes présentes ce jour ! Le service était rapide, efficace, avec le sourire et sans un stress ! Pas un seul problème pendant notre mariage ! Merci merci et Merci !
Nous tenions à remercier Effervescence pour la qualité de service et la nourriture à notre mariage. Que ce soit au vin d'honneur et jusqu'au dessert, tout le monde s'est régalé et nous n'avons eu que des compliments sur la qualité des produits et du service.
Nous avons envoier des mail et des mail et appeler pour avoir un devis sur notre mariage aucune réponse de leur part. Au téléphone il nous a dit qu'elle revient de vacances et vous répondras on attend tjr bref on passe part un autre mnt 😠
Un traiteur qui vous facture un mariage annulé bien avant de commander les marchandises et le service. Déplorable !
Nous avons fait appel à effervescence pour notre mariage, puis pour la baptême dès notre fils, tout est à chaque fois parfait. Camille est de très bon conseil et de rend disponible facilement pour ses clients. On refera appel à eux sans hésiter.
J'ai contacté cette entreprise par internet pour demander un devis la réponse a été choisissez dans la liste et vous pouvez venir chercher je n'ai pas eu la réponse que j'attendais je ne peux pas me positionner sur la qualité des produits puisque je ne vais pas les commander
Très bon traiteur beau et bon produit à l'écoute du client je recommande
Déplorable service sur le salon Start Strasbourg. Une queue obligatoire et interminable pour payer le repas alors qu’un autre serveur fait payer ses convives à table. Notre serveur triste à mourir et même pas d’addition ! Bref…
Nous faisions une confiance aveugle à ce traiteur mais nous avons été déçus. Le buffet du cocktail n’était pas prêt à notre arrivé, la tireuse à bière a dysfonctionné durant une grande partie de la réception, le pain a été oublié, les invités ont dû se servir eux mêmes ! L’équipe représentée par son maître d’hôtel, qui à prime abord nous paraissait sympathique et professionnel, était peu réactive. C’est vraiment dommage ! D’autre part suite à nos remarques à la direction, ces derniers ne se sont aucunement remis en cause. La multitude de ces problèmes nous laisse vraiment un goût amer !
Nous avons fait appel à Effervescence pour notre mariage! Tout était bon de l’apéro au dessert Merci à Camille d’avoir été disponible pour nous. Je recommande
Nous les avons choisis pour notre mariage qui comptait une 100aine de personnes à l'apéro et une 60aine au repas. Tout s'est très bien passé, tout le monde s'est régalé et il n'y a pas eu de reste :) Ils se sont bien adaptés aux régimes spéciaux (menus enfants, végétarien, sans lactose, etc), et tout le monde a été ravi. Et vraiment une mention spéciale pour le personnel qui était incroyable et vraiment prévenant !
Équipes du tonnerres ,très bonne ambiance de travail ,même s'ils y en a beaucoup par moments. L'équipe gère vraiment. Le chef Cedric est vraiment bien , si vous avez l'occasion de travailler en préparation de commandes ou dépôt logistique. C'est une très bonne Équipes. Dommage que l'on n'ai pas put s'entendre sur le salaire avec la direction. J'y serais rester avec plaisir sinon . Pour vos réceptions, mariages, banquets etc..... n'hésitez pas à faire appel à cedric est sont Équipes.
Nous avons fait appel aux services d'Effervescence pour le baptême de notre fille, excellent traiteur, le buffet était copieux et frais. Les convives ont tous apprécié, nous recommandons.
Traiteur lors de notre mariage : EXCELLENTISSIME. Tous les invités ont été conquis tant par la qualité et la fraîcheur des produits que par le service du personnel : attentionné, souriant et très compétent ! Nous recommandons !!!!
Belle emplacement pour tout Occasion pour la fête , Mariage baptême anniversaire Et tous les autre
Très bon repas de nouvel ans. Des fiches explicatifs clair pour le dressage. Vraiment top
Plats plutôt jolis visuellement mais pas de goût. On s’en que c’est du congelé et pas du frais.
Nous tenions à remercier Camille et toute l'équipe d'Effervescence pour leur prestation à l'occasion de notre mariage. Tout a été parfait et le repas était excellent, créatif et visuellement très beau. A recommander !
Nous tenions sincèrement à remercier Effervescence pour le cocktail et le dîner de notre mariage, absolument parfaits sur toute la ligne... Un excellent rapport qualité-prix, à souligner dans le milieu de l’événementiel... Du cocktail à la fin du dîner nos invités ont été ravis par le repas et nous-mêmes nous sommes régalés! Mention spéciale pour le service extrêmement efficace, sympathique et souriant, et pour le respect du timing que nous souhaitions... C'était un vrai bonheur, continuez comme cela!!
Mets de qualités et très bon service. On voit que l'équipe est professionnelle .. À recommandé pour vos grandes occasions !! 👌
Traiteur moyen mais c’est un avis personnel
Traiteur.tel