La Fabrique - Côté Traiteur

Lors du baptême de ma petite fille nous les avons pris pour le repas et le cocktail . C'était digne d'un etoilé. Bravo pour toute leur équipe.

Traiteur délicieux et service très professionnel

Bravo pour la qualité des produits comme celle du service traiteur irréprochables

Nous avons organisé, un wk, au domaine de la Balanderie à COLLEVILLE MONGOMERY, avec (famille et amis) du 29 mai au 1 juin). Nous avons pris comme traiteur « la fabrique côté mer ». Prestations au top : personnel très qualifié et d’une grande gentillesse, apéritif/entrées façon cocktail avec 3 animations culinaires, un vrai délice et conviviales. On est passé à table pour le plat de résistance, trou normand, fromage, dessert et café. Un moment dont tous les invités vont se souvenir vu leur enthousiasme et leurs félicitations à toute l’équipe. Pour le soir, c’était un buffet et j’avais demandé du saumon qui était fumé par leur soin, Excellent ! petits hamburger fait maison, très fins….. et j’en passe Le tout à été organisé par Inès, même chose, très à l’écoute et vous donne de très bons conseils. J’ai l’habitude de manger dans leur restaurant «  la fabrique » face à la mer qui est un de mes endroits préférés, l’été.

Tout était parfait jusqu au dessert! Je recommande vivement Merci à la fabrique !

Nous sommes des adeptes du restaurant la Fabrique et nous n’avons pas été déçu du traiteur. Les plats sont très bons et travaillés avec des produits frais. Les prix restent raisonnables mis à part les conserves et les bocaux que nous trouvons très onéreux. Un gros plus pour les pâtisseries ! 😉 On reviendra sans soucis Et n’oublions l’équipe au top également! 🤩

Un grand merci à toute l’équipe pour avoir contribué à rendre notre mariage encore plus beau ✨ Du début des préparatifs jusqu’au jour J, nous avons été accompagnés avec beaucoup de professionnalisme, de disponibilité et de bienveillance. Tout était parfaitement organisé et cela nous a énormément rassurés. Le service le jour du mariage était vraiment au top, l’équipe était agréable, souriante et très professionnelle. Les cuisiniers ont fait un travail incroyable, tout le monde s’est régalé, et le brasero a eu énormément de succès auprès de nos invités ! Nous sommes ravis de vous avoir choisis et nous vous recommandons sans hésitation.

J'ai fais appel à " La fabrique côté traiteur" pour une soirée d'entreprise organisée dans le but de remercier nos clients. Je tiens à féliciter et à remercier l'ensemble de votre équipe pour votre sérieux et votre professionnalisme . Nous avions environs 300 personnes et malgré cela, tout a été simple et fluide. Un grand bravo, je recommande +++

Pour notre mariage, nous avons fait appel au traiteur de La Fabrique et ce choix a largement contribué au succès de notre soirée. Dès les premiers échanges, Inès a fait preuve d’une écoute rare, proposant des solutions adaptées à nos attentes : des alternatives végétariennes créatives, des boissons sans alcool, et une super organisation pour éviter tout stress. Le cocktail dînatoire (12 pièces salées et 3 animations) a été un vrai succès, avec des plats savoureux comme les œufs coque à la crème de champignons, plébiscités par nos invités. Le format, plus convivial qu’un dîner assis, a permis à chacun de circuler et de profiter de la soirée à son rythme. Les enfants n’ont pas été oubliés : un menu poulet-frites leur a été réservé dans un espace dédié, à leur plus grand bonheur ! Côté logistique, tout a été pensé pour notre confort : installation et rangement de la salle, matériel son et lumière professionnel, et même un espace pour notre photobooth. Le personnel, sympathique et compétent, a su s’adapter à nos besoins avec discrétion et efficacité. Un autre atout majeur : la possibilité de loger des invités à l’hôtel de la Plage, où ils ont apprécié des chambres spacieuses, des petits-déjeuners copieux et une vue imprenable sur la mer. En résumé, le traiteur de La Fabrique a su allier créativité culinaire, flexibilité et professionnalisme, pour une soirée aussi délicieuse que bien organisée. Un coup de cœur que nous recommandons vivement !

Un personnel très disponible et vraiment agréable. C’était un plaisir d’organiser mon mariage avec eux . Merci encore 🫶🏾

Un évènement inoubliable organisé avec La Fabrique - Côté Traiteur, 100% réussi ! Un sans faute ! nous recommandons. sans réserve ! Un contact excellent, disponible, à l'écoute durant toute la phase de préparartion et d'organisation. Des suggestions et conseils pertinents pour la décoration et le déroulement de cette fête depuis le cocktail, le repas du soir et jusqu'au brunch du lendemain Une cuisine parfaite qui met en évidence les saveurs et la qualité des produits : les plus "fines gueule" de nos invités ont été conquis. Un service souriant, attentif efficace et prévenant : un grand merci à tous, en cuisine et en salle !

Merci à la fabrique côté traiteur pour ce repas de Noël tout était vraiment très bon et les plats étaient copieux Rdv l année prochaine

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Superbe prestation de La Fabrique – côté traiteur à l’occasion du repas de Noël. Tout était excellent : foie gras bien cuisiné et assaisonné, coquilles Saint-Jacques fondantes. Mention spéciale pour le filet mignon en croûte et sa purée à la truffe : une tuerie 🤩 Chapeau également pour les bûches, très copieuses (annoncées pour 4 mais largement suffisantes pour 6). Une très belle découverte : nous avons déjà pris date pour Noël 2026. Sans oublier une addition très correcte au vu de la qualité. Bravo à toute l’équipe, un vrai régal !

Un grand merci à Inès pour la soirée de vendredi dernier ! Tout le monde s’est régalé et a été ravi tant par la qualité des plats que par le service. L’organisation était impeccable et ses conseils très précieux. Plusieurs invités m’ont même demandé ses coordonnées pour leurs propres événements. Une adresse à retenir absolument !

Très belle prestation de traiteur pour une soirée de 30 personnes, (pièces cocktails et Plat chaud). Excellent et très bien présenté. Mention spéciale pour la tajine végétarienne. VT

Repas anniversaire, avec menu proposé par la direction, qui s'est très bien passé. Que ce soit suivi de l'évènement, qualité de la cuisine et des plats, l'accueil, le service et les prix tout était parfait ... avec en plus une très belle vue mer ... n'hésitez pas.

Paul, Inès et leur équipe nous ont préparé un repas de mariage exceptionnel correspondant totalement à ce que nous avions imaginé. Merci à eux pour leur bonne humeur, leur écoute et leur professionnalisme ! À très vite :)

Nous y avons célébré notre mariage et tout était absolument parfait ! L’équipe a été adorable et très professionnelle, et le repas était excellent — tout était très bon, du début à la fin. Nos invités se sont régalés ! Merci encore pour cette journée inoubliable, nous recommandons ce lieu les yeux fermés.

Tres belle prestation, qualité, écoute, on peut recommander

Nous avons fait appel à la fabrique côté traiteur pour les 80 ans de ma maman. Tout était parfait. De l’accompagnement avec Ines pour l’organisation, le cocktail apéritif original et excellent , le repas et le dessert . Tout était parfait. L’équipe des cuisiniers et des serveuses également. Nous sommes ravis et nos invités en parlent encore. Merci à Paul et toute son équipe pour leur professionnalisme et leur gentillesse

Ma soirée de départ en retraite a été parfaite. L'endroit est très sympa,équipe très agréable. Les bouchées salées ,sucréeset planches charcuterie excellentes. Je recommande cet endroit

En plus d'offrir des services de traiteur, La Fabrique est également une épicerie de très belle facture : les producteurs régionaux y sont mis à l'honneur, et la commerçante à qui j'ai eu affaire le jour de ma visite, outre sa grande amabilité, connaissait à la perfection tous ses produits et nous a même donné des conseils sur les temps de cuisson ou les façons de cuisiner tel ou tel produit. Une très belle découverte qui appelle à revenir !

Un traiteur d’entreprise de très grande qualité ! Des mets délicieux, une présentation soignée et un service irréprochable. Ils ont également réalisé un travail remarquable lors de notre Remise de diplômes au Zénith de Caen pour 2 500 personnes : une organisation fluide et une prestation parfaitement maîtrisée. Nos soirées corporate sont toujours un succès grâce à eux. Merci 🤩

Lors des 15 ans de notre fils nous avons fait appel à la Fabrique côté traiteur. Les pièces coktail étaient délicieuses, nos invités ont été conquis par la variété et la finesse des différentes pièces. Je vous conseille l'animation langoustines qui outre fait son petit effet avec le flambage est délicieuse. Que dire des numbers cakes, magnifiques et delicieux. Le personnel qui a effectué le service était super prévenant. Bref un super moment pour tout le monde et de jolis souvenirs !!!

Nous avons fait appel à ce traiteur d'entreprise pour notre inauguration et le résultat a été à la hauteur de nos attentes ! L’équipe, jeune et dynamique, a su allier professionnalisme et convivialité. Le service était impeccable. Nos invités ont été ravis, et cela a grandement contribué au succès de notre événement. Un grand merci à toute l’équipe, leur efficacité et leur approche chaleureuse. Nous n’hésiterons pas à faire appel à eux pour nos futurs événements ! L'équipe D&A notaires

Super Expérience avec La fabrique, pour notre Mariage. Ce fut un moment inoubliable pour nous et nos convives. Encore aujourd’hui nous n’avons que des retours positifs de notre expérience et de notre repas de mariage. Grâce à Inès, Paul et ses équipes nous avons eu le mariage de nos rêves. Milles merci encore 🥰

Prestation qualitative et professionnelle ce qui a participé pleinement à la réussite de cette soirée. Un grand Merci à La Fabrique Traiteur de Lion sur mer

J’ai fait appel à « La Fabrique -Coté traiteur ». Je cherchais un traiteur d’anniversaire sur Caen et ce nouveau traiteur a entièrement répondu à mes attentes. Produits frais et de qualité. Service irréprochable. Rien à redire.

Mon anniversaire a été merveilleux grâce aux prestations de La Fabrique à la maison. Un brasero immense, avec des assiettes très variées pour 80 personnes, légumes, viandes, saucisses, carry, crevettes, purées, et fruits. Service cordial, discret, efficace et bienveillant. Cela restera longtemps dans nos mémoires et celles de la famille et des amis. Merci tout particulier à Paul et à Inès. Isabelle et Stéphane

Un grand merci au traiteur pour cette prestation d’anniversaire réussie du début à la fin ! Tout était bien réalisé, savoureux et de qualité, mais le vrai point fort a été le gâteau : magnifique visuellement et tout simplement délicieux, il a vraiment fait l’unanimité ! Professionnalisme, écoute et sens du détail au rendez-vous. Je recommande sans hésiter !

C’est fermé. Ça ressemble plus à une réserve qu’une épicerie.