Thierry Larade - Chef et Traiteur aux Saintes

A l’entrée de la maison, un sac poubelle rempli de mégots La porte franchie, un bureau capharnaüm pour vous accueillir mais personne. Vous vous avancez, la dame (cuisinere?) espatarée dans le lit d’une chambre en bazard… on imagine la cuisine. Les portions, 1 ramequin de 7 cm …. Le poisson à la tahitienne venait de Tahiti mais sous le soleil et en bateau… un goût intermédiaire entre le rance et le périmé, nous l’avons jeté en espérant ne pas être malade. Quant aux légumes payi, c’était une chose insipide cuite à la vapeur… bref tout est mauvais. A éviter sauf famine….et encore!

Je ne comprends pas les mauvais avis laissés sur les quantités. Nous avons commandé pour trois et super bien mangé (et très suffisamment). Le colombo avait celui de ma grand mère. Foncez c’est un délice !!!

Nous avons commandé plusieurs plats. C'est une dame qui nous a servi. C'était bon mais les portions étaient vraiment minuscules. Pour 15€ le plat + 4€ l'accompagnement, cela est vraiment décevant... On a l'impression de s'être fait arnaquer .. Nous avions tous fini de manger en ayant encore faim ...

Déjeuner sur le pouce, nous avions repéré ce traiteur . Nous sommes passés à 13h et ils avaient tout ce qu’il fallait pour préparer notre déjeuner, c’était délicieux !! Le poisson à la tahitienne , la salade de papaye, les accras, tout était parfait. Nous recommandons +++

Nous avons eu le plaisir de déguster un repas délicieux aux Saintes, préparé par le chef traiteur Thierry Larade. Chaque plat reflétait une maîtrise culinaire remarquable et une passion évidente pour la gastronomie. Nous recommandons vivement les services de Thierry, pour une occasion spéciale ou des plats à emporter au quotidien. Rapport qualité prix imbattable ! 😍