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Traiteur Lyon "BS traiteur"

Traiteur · Saint-Laurent-d'Agny (69)

4,2 56 avis Google Fermé
Traiteur Lyon "BS traiteur" — Traiteur

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À propos de Traiteur Lyon "BS traiteur"

Buffets, cocktails et plateaux-repas faits maison pour toute occasion, ainsi que pains et pâtisseries.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 17:00
Mardi 09:00 – 17:00
Mercredi 09:00 – 17:00
Jeudi 09:00 – 17:00
Vendredi 09:00 – 17:00
Samedi 09:00 – 12:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (56)

Avis Google
4,2
56 avis
5★38
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3★4
2★2
1★6
L
Laurent DUVERT Google

Le mariage de mon fils apéro pas trop mal et très banale rien d original traiteur des années 80 Le plat catastrophique ils n,ont pas pu servir la purée car elle tournée donc immangeable Heureusement si ils ne se sont pas occupés du dessert et que dire pour avoir de l eau!!!! Après enquête la nourriture est sous traite à un restaurant Ils se disent traiteur!!!! Ils font que du service Adresse à fuir !!!!!! Trop cher pour la prestation

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Duvert, Nous prenons connaissance de votre avis avec beaucoup de regret. Ce mariage nous tenait à cœur et nous tenons à rétablir la vérité des faits pour nos futurs clients : Le menu : Votre fils Alexis connaît parfaitement notre carte pour avoir souvent collaboré avec nous en tant qu'indépendant. C’est lui-même qui a choisi de retirer certaines pièces nobles que nous lui proposions pour les remplacer par des pièces plus classiques afin de réduire ses coûts. Le problème de la purée : L'incident est dû à un problème avec le four du domaine que nous avons utilisé. Nous sommes sincèrement désolés pour ce désagrément, mais nous rappelons qu'Alexis et son épouse ont explicitement exigé que nous utilisions le matériel du domaine pour économiser la location d'un matériel professionnel. Le service de l'eau : Ce point mérite d'être rectifié. Bien qu'ils nous aient demandé de ne pas fournir d'eau pour le cocktail, nous avons tout de même pris l'initiative de mettre gracieusement à disposition 10 jars de 8L d’eau aromatisée. Pour le dîner, pas moins de 168L d'eau étaient spécifiquement prévus pour le repas, le réassort étant assuré en continu par nos serveurs. La production et le tarif : Il n'y a aucune sous-traitance. Tout était initialement cuisiné au sein de notre restaurant par notre chef et sa brigade, avant que notre production ne soit centralisée dans notre laboratoire depuis le 1er juillet pour répondre à notre forte croissance. Concernant le prix, mon associé et moi-même avions accordé une très importante remise commerciale bien avant la prestation, par pure amitié, pour leur faire un cadeau. Nous constatons que votre démarche, combinée à d'autres avis de proches (notamment le témoin), s'inscrit dans une campagne coordonnée de harcèlement et de nuisance à notre marque. Votre fils commet de surcroît des actes de détournement de clientèle en violation directe des CGU qu'il a signées chez nous en tant qu’indépendant. Face à la gravité de ces agissements, à la violation de ses engagements contractuels et aux preuves matérielles (vidéos et enregistrements) en notre possession, l'ensemble de ce dossier est transmis à notre conseil juridique pour poursuites. Cordialement, L'équipe BS.
M
Margaux Chapuis Google

Nous avons fait appel à BS Traiteur pour notre mariage et nous ne pouvons que les recommander. Tout a été parfait du début à la fin. L’équipe est formidable, professionnelle, attentionnée et s’est réellement démenée pour que tout se passe au mieux. Nous avons particulièrement apprécié leur attention envers les mariés. On entend souvent que les mariés n’ont pas le temps de profiter du repas ou mangent à peine… Eh bien, grâce à eux, je pense que jamais des mariés n’ont autant mangé que nous ! 😂 Ils ont veillé à ce que nous puissions profiter pleinement de notre soirée. Mention toute particulière pour le brunch du lendemain, qui a été mon coup de cœur personnel. Tout était délicieux, particulièrement les pizzas que nous avons adorées ! Si vous en avez la possibilité, nous vous conseillons vraiment de prendre le brunch. Un immense merci à toute l’équipe pour votre travail, votre gentillesse et votre implication. Vous avez largement contribué à faire de notre mariage un moment inoubliable. M&G

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Quentin Tappa Google

Traiteur sur Lyon avec un bon savoir vivre et un excellent suivi ! Je le recommande vivement tout est frais l’équipe de service est extroidinaire ! Ils font vraiment attention au moindre détail. Je le recommande vivement professionnalisme bien présent!! Merci encore pour mon anniversaire et les 200 personnes ont été ravies merci encore

J
Johanna Michon Google

Nous avons été invité au mariage d’Alexis et Sylvie du samedi 13 Juin 2026. Le cocktail s’est très bien passé par contre le plat inadmissible, du cellophane dans le plat d’un des témoins (photos prise) et la purée qui avait tournée. Pour le bien être des invités les mariés ont dû demandé d’arrêter de servir la purée. Le lendemain matin certains invités se sont plaint au niveau digestifs. Nous avons demandés à toutes les tables et les plats étaient tiède/froid.point positif la viande était bonne ainsi que les desserts.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Michon, ​Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre retour suite au mariage d'Alexis et Sylvie ce samedi 13 juin. ​Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que votre expérience concernant le plat principal n'a pas été à la hauteur de vos attentes. La qualité et la sécurité alimentaire sont nos priorités absolues chez BS Traiteur. ​Concernant la purée, nous tenons à apporter une précision importante : nos équipes ont procédé à des tests croisés sur le même produit. Cette purée, remise en température dans notre propre matériel, n'a présenté aucune anomalie, ce que confirment également les prestataires présents qui ont consommé le même plat sans aucun souci. Le problème constaté est lié à une défaillance technique du four mis à disposition sur le lieu de réception, qui a empêché une chauffe uniforme. Dès l'identification de ce souci, nous avons immédiatement pris la décision d'arrêter le service de la purée par mesure de précaution. ​Par souci de transparence et pour garantir une sécurité totale, nous avons placé l'intégralité du lot concerné au froid dès le retour de l'événement. Un échantillon sera transmis dès ce lundi à notre laboratoire d’hygiène partenaire pour analyse approfondie. ​Nous regrettons sincèrement les désagréments occasionnés. Nous prenons vos remarques très au sérieux et analysons avec les gestionnaires du lieu les causes de cette défaillance matérielle. Nous sommes toutefois ravis de lire que vous avez apprécié la qualité de la viande ainsi que nos desserts. ​Nous restons à la disposition des mariés pour échanger directement avec eux sur ces points. ​Bien cordialement, L'équipe BS Traiteur"
p
patrick coullet Google

BS traiteur a été notre prestataire pour notre mariage... Pour toute la durée de la prestation, le professionnalisme et l'exemplarité de la chef de cuisine ainsi que du serveur a été exemplaire. Le repas ainsi que les gâteaux étaient excellents. Un très grand merci à eux car ils ont été un acteur majeur de la réussite de notre mariage. Nous recommandons très fortement. Cordialement Mme et Mr Coullet

Réponse du professionnel : Bonjour Madame et Monsieur Coullet, ​Un immense merci pour ce retour si positif qui nous touche beaucoup. ​Je suis ravi de savoir que la prestation a été à la hauteur de vos attentes. Je ne manquerai pas de transmettre vos félicitations à notre cheffe de cuisine ainsi qu'à notre serveur ; ils seront très heureux de lire vos compliments, car ils mettent un point d'honneur à offrir un service exemplaire à chacun de nos clients. ​Ce fut un honneur pour toute l'équipe de BS Traiteur de participer à la réussite de votre mariage. ​Au plaisir de vous recroiser lors d'une prochaine occasion. ​Bien cordialement, BS Traiteur »
A
Annou Masmoudi Google

Nous avons fait appel à ce traiteur pour un cocktail de 250 personnes et tout a été parfait du début à la fin. Produits de grande qualité, pièces cocktail aussi belles que délicieuses, quantités largement suffisantes et très bien présentées.

A
Aurelia Eleka Google

En tant que wedding planner, j'ai eu le plaisir de collaborer avec BS Traiteur pour plusieurs événements, et je ne peux que leur donner un retour positif. Leur service traiteur est exceptionnel, offrant des plats délicieux et un service impeccable. Leur équipe est professionnelle, attentionnée et toujours à l'écoute de nos besoins. Je recommande vivement BS Traiteur à tous ceux qui recherchent un prestataire traiteur de qualité pour leurs événements. Merci pour votre excellent travail et votre contribution à la réussite de mes mariages !"

S
Sarah (“sarah”) Google

J'ai choisi BS Traiteur pour un cocktail dînatoire avec 300 convives et nous avons été enchantés par la décoration des buffets, fleurie et colorée. Les animations culinaires étaient très originales et le personnel de salle était accueillant et souriant. Je recommande vivement BS Traiteur !

m
maeva gaultier Google

Le manque d’assaisonnement du cocktail jusqu’au plat. - Certains produits surgelés -Le dressage de l’assiette qui n’est pas approprié pour un mariage mais plutôt pour une cantine concernant le plat chaud. - Enorme déception concernant le dessert ( nous avions bien compris que le pâtissier n’ai pas voulu faire un entremet pour deux personnes, mais un pâtissier devrait répondre aux attentes des clients surtout pour une occasion aussi particulière) - La déception de ne pas avoir rencontré et discuté avec le chef de cuisine - Un lieu inadapté pour la dégustation, Nous ne pensons pas que cela soit une surprise pour vous car nous avons remarqué la présence d’une caméra derrière nous tout au long de là dégustation. - Le prix bien trop élevé par rapport à la qualité. Une énorme arnaque !!!

B
Bruno MOREL Google

J'avais testé le mois dernier avec des buffets pour un "pot de départ". Le week-end dernier, j'ai réitéré mais cette fois en prenant des cocktails, des plats et des desserts. Que ce soit avec les collègues du bureau ou avec la famille, tout était parfait, les saveurs, la qualité et les quantités (même si j'avais peur au début qu'il en manque, mais...... non). En plus de ces qualités, la ponctualité et le sens commercial sont présents, BRAVO !!! Merci et à bientôt

C
Catherine CATHERINE Google

Changement de propriétaire depuis peu? Moins de choix dans les salades,les quiches portions sont noyées de gruyère fondu et le prix a bien augmenté; le saumon est bien trop cuit ; certains plats ont visiblement pris un coup de chaud; des restes raccornis en petite quantité sont présentés à la vente. On choisit avec les yeux, et cela ne fait pas envie. Peut-être faut il soigner la présentation des plats ( ternes), et l'agencement en vitrine? Le service est agréable cependant, mais cela suffira t il à garder les habitués?

M
Maryann Bbx Google

Commande passée pour une réunion d'équipe, le plateau est bien rempli même peut être un peu trop, dommage pour le gâchis alimentaire. Le menu est plutôt bon, pour 18€/personnes c'est une attente normale. Cependant beaucoup trop de plastique, le couvercle du plateau, un gobelet en plastique, les couverts aussi... Un peu déçu de cet aspect.

Réponse du professionnel : Bonjour, Effectivement, les couverts et le verre dans le plateaux sont encore en plastique car nous écoulons nos stocks.Cependant le plateaux et les assiettes sont totalement recyclable. Nos plateaux sont généreux et cuisiner maisons avec des produits frais, merci de l'avoir remarqué.
A
Arnold Schwarzy Google

Excellente adresse. Je vais chez ce traiteur à titre personnel et pour le travail. Récemment nous avons fait un petit colloque. Les invités ont été ravis du buffet. Pour le midi, le plat du jour (et la formule) sont imbattable en qualité et prix. Fortement recommandé.

Réponse du professionnel : Merci.Cela nous fait plaisir que l'on reconnaisse notre travail Nous maintenons des tarifs raisonnables pour que le plus grand nombre puisse déguster de la vrai bonne cuisine. même tous les jours :)